Avaliação da taxa de crescimento de frutos de mamão (Carica papaya L.) em função das épocas do ano e graus-dias acumulados

Abstract

RESUMO -O monitoramento do desenvolvimento dos órgãos vegetais, como o fruto, pode ser de grande interesse científico. O acompanhamento da fase de crescimento dos frutos pode indicar os pontos críticos de exigências nutricionais e de água, e sua relação com fatores climáticos, como a temperatura. O objetivo deste trabalho foi avaliar a taxa de crescimento do fruto de mamão híbrido UENF/ CALIMAN 01 em diferentes épocas do ano, em função do número de graus-dia (GD) acumulados. O ponto máximo de crescimento dos frutos variou de acordo com as diferentes épocas de desenvolvimento dos mesmos. Frutos desenvolvidos em períodos com temperaturas mais elevadas atingiram, num menor tempo, seu ponto de colheita, ocorrendo o inverso em frutos desenvolvidos em períodos de temperaturas mais amenas. Os resultados mostraram, no entanto, que o crescimento dos frutos, invariavelmente, estabilizou-se após os mesmos atingirem o nível de aproximadamente 800 GD. Cessada a fase de crescimento do fruto, o processo de maturação dos mesmos foi tão rápido quanto maior a temperatura mensal do período. Termos para indexação: época de colheita, desenvolvimento do fruto, híbrido UC 01. EVALUATION OF THE GROWTH TAX OF PAPAYA FRUITS (Carica papaya L.) IN FUNCTION OF DIFFERENT TIMES OF THE YEAR AND ACCUMULATED DEGREE-DAYSABSTRACT -The monitoring of the vegetable organ development, as the fruit, is a great scientific interest. The knowledge of the different phases of growth of these fruits can indicate the critical points of nutritional requirements and water, and its relation with climatic factors effect, as the temperature. The aim of this work was to evaluate the growth rate of the hybrid papaya fruit UENF/ CALIMAN 01 at different times of the year, in function of the number of degree-day (DD) accumulated. The fruits had reached the harvest point varying in accordance to the different times of development throughout the year. Fruits developed in periods with high temperatures had in smaller time its point of harvest, and it was inverse in fruits developed in colder periods. However, when reaching around 800 DD after anthesis, the fruits had tended to stabilize its growth invariably. After this growth period, the maturation process was as fast as the monthly temperature of the period is bigger.

Caracterização e avaliação de frutos de aceroleira

“…Segundo Berilli et al (2007), a fase de crescimento é uma etapa de desenvolvimento do fruto onde ocorrem as alterações quantitativas que resultam no aumento de peso e volume de água desse órgão. Tal fase é bastante influenciada por fatores do ambiente, como temperatura, radiação solar e precipitação, além de fatores genéticos intrínsecos de cada material vegetal.…”

Fisiologia do amadurecimento de mamões de variedades comercializadas no Brasil

“…Estas transformações justificam as mudanças no teor de SS verificadas no UC01 durante o amadurecimento (Tabela 2) e devidas à maior atividade de decomposição de componentes de parede celular, indicada pela menor firmeza desses frutos no primeiro dia após a colheita (Figura 2B). As diferenças observadas nos teores de SS dos frutos, em relação aos níveis registrados na literatura, podem ser justificadas pela diferença no estádio de amadurecimento dos frutos utilizados nos diferentes experimentos, ou ainda por diferenças nas épocas de colheita ou no somatório de calor, ou quantidade de graus-dia acumulados durante a formação dos frutos (BERILLI et al, 2007).…”

Evaluation of papaya genotypes using agronomic descriptors and estimation of genetic parameters

“…Silva et al (2015) evaluated the quality of Formosa papaya within different growing areas and commercialized in General Warehousing Companies of São Paulo (CEAGESP), found similar averages for FL and FD to the current study, with values of 25.6cm and 11.0cm, respectively. The variation in the fruits physical characteristics can be related to the genetic profile (BERILLI et al, 2007). The lowest average for ICD was obtained in the Sunrise Solo variety (5.0 cm), which is associated with the fact that all fruits of this genotype were mostly derived from hermaphroditic flowers ( Table 3).…”