Influência da irrigação na produção de pedúnculo e de castanha em clones de cajueiro-anão-precoce

Abstract

1VITOR HUGO DE OLIVEIRA 2 RESUMO -Este trabalho teve por objetivo avaliar a influência da irrigação na produção de pedúnculo e na relação peso de pedúnculo:peso de castanha em cajueiro-anão-precoce (Anacardium occidentale L.). Foram avaliados três clones (CP 09, CP 76 e CP 1001), submetidos a quatro regimes hídricos (A: testemunha sem irrigação; B: intervalo de irrigação de 1 dia; C: intervalo de irrigação de 3 dias; e D: intervalo de irrigação de 5 dias). O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, em parcelas subdivididas, com quatro repetições, tendo-se os regimes hídricos nas parcelas e os clones nas subparcelas, cada uma com 4 plantase 3 anos de avaliação. A quantidade de água aplicada nos três tratamentos irrigados baseou-se na evaporação do tanque classe A. Os resultados levaram às seguintes conclusões: a resposta do cajueiro-anão-precoce à irrigação é genótipo-dependente; o CP 76 apresenta a maior relação peso de pedúnculo:peso de castanha, constituindo-se num clone mais apto para o consumo in natura; o CP 1001 apresenta-se como o mais promissor para o cultivo sob condições de sequeiro. Termos para indexação: Anacardium occidentale L., fenologia INFLUENCE OF IRRIGATION ON CASHEW APPLE AND CASHEW NUT YIELD IN DWARF CASHEW CLONESABSTRACT -The goals of this work were to evaluate the influence of the irrigation on the cashew apple production and the ratio of apple: nut weights in dwarf cashew (Anacardium occidentale L.). Three clones were evaluated (CP 09, CP 76 and CP 1001), under four irrigation levels (A: control -without irrigation; B: irrigation with 1 day interval; C: with 3 days interval, and D: with 5 days interval). The experimental design was in randomized blocks, with split-split plots and four replicates, with irrigation levels in plots and clones in splited-plots, each one with four plants. The amount of water used was based on information from class A evaporation pan. The results led to the following conclusions: the response of dwarf cashew to the irrigation is dependent of genotype; CP 76 presents the biggest ratio of apple: nut weights, what elects in the clone more suitable for production of apples for in natura consumption; clone CP 1001 is more adapted for dry ground conditions. Index Terms: Anacardium occidentale L., phenology INTRODUÇÃOUm grande contingente populacional no Nordeste brasileiro tem no cajueiro (Anacardium occidentale L.) uma importante fonte de geração de empregos e renda. O Brasil é o segundo produtor mundial de castanha de caju, com cerca de 126.425 toneladas e 1.011.400 toneladas de pedúnculo em 2001 (IBGE, 2002).Com a introdução do cajueiro-anão-precoce, o sistema de produção baseado no emprego de clones melhorados, cultivos adensados, aplicação de fertilizantes, controle fitossanitário e irrigação está evoluindo, direcionando-se para a agregação de valor mediante a exploração comercial do pedúnculo ou pseudofruto para o consumo in natura, também denominado "caju-de-mesa". Além disso, existe no País uma tradição no aproveitamento do pedúnculo mediante sua tran...

Aroma volatiles recovered in the water phase of cashew apple (Anacardium occidentale L.) juice during concentration

“…The study explored the subject under the conditions actually practised by the Brazilian juice plants, generating important information for this economic segment, which currently exports approximately US $ 1.3 billion per year and employs 27% of the national agricultural workforce 25–27. In this context, the cashew apple culture is gaining competitiveness, having grown from 1.1 million tons per year in 200128 to 1.7 million tons per year in 2009,29 and employing about 300 000 direct and indirect workers 30. Approximately 10% of the fruit production is processed by the juice industry 30…”

Peduncle and fruit yield, in six cropping seasons, of early dwarf cashew tree clones irrigated with different water regimes

“…Clone MS 076 was superior to the Clonal Population. Oliveira (2002) also observed a superiority of clone MS 076 with regard to peduncle yield.…”

“…Oliveira et al (1999) and Oliveira et al (2003) also found differences between clones with regard to nut shell yield (kg/ha) in irrigated clones. It is interesting to point out that the response of early dwarf cashew trees to irrigation is genotype-dependent (Oliveira, 2002).…”

Resposta Do Cajueiro Anão Precoce a Diferentes Regimes Hídricos

“…No entanto, Perdigão et al (2010) avaliando os efeitos de níveis de água e adubação potássica no desenvolvimento do cajueiro anão precoce, BRS -189 não observou influência positiva da irrigação para as variáveis altura da planta e diâmetro médio do caule tanto acima quanto abaixo do enxerto. Oliveira (2002), ao avaliar influência da irrigação na produção de pedúnculo em cajueiro anão precoce para os três primeiros anos de produção observou diferença estatística significativa pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade, para o cultivo de sequeiro e irrigado com frequência diária de irrigação; no entanto, Oliveira et. al.…”