Repartição de nutrientes nos ramos, folhas e flores do cafeeiro

Abstract

Resumo Estudou-se a repartição de nutrientes nos ramos, folhas e flores na antese da primeira fase reprodutiva do cafeeiro (Coffea arabica L.), cultivares Mundo Novo IAC 388-17 enxertada sobre Apoatã IAC 2258 (4.000 plantas ha -1 ) e Catuaí Amarelo IAC 62 (5.000 plantas ha -1 ). No florescimento, coletou-se um ramo plagiotrópico no terço médio de 20 plantas, contando, em média, 37 e 29 ramos floríferos na cultivar Mundo Novo e Catuaí Amarelo, respectivamente, separando-se flores, folhas, e ramo (lenho). As flores do cafeeiro constituem um forte dreno de nutrientes, variável entre as cultivares; o acúmulo de nutrientes pelas cultivares Catuaí Amarelo e Mundo Novo antecede a antese no início da primavera, e a extração total de Mg pelas flores das cultivares representa 52% do extraído pelas partes da planta (flores, folhas e ramos), o que sugere que a adubação do cafeeiro deve iniciar antes do florescimento.Termos para indexação: Coffea arabica, floração, nutrientes minerais, disponibilidade de nutrientes. Nutrients repartition in the coffee branches, leaves and flowersAbstract The nutrients repartition in the coffee (Coffea arabica L.) branches, leaves and flowers were studied at anthesis of the first reproductive phase for Mundo Novo IAC 388-17 cultivar grafted on Apoatã IAC 2258 (4,000 plants ha -1 ) and Catuaí Amarelo IAC 62 (5,000 plants ha -1 ) cultivars. At flowering, the reproductive branches were collected using its median third part computing 37 and 29 flowering branches of Mundo Novo and Catuaí Amarelo cultivars, respectively, where the flowers, leaves and branches were separated. The coffee flowers are an important physiological drain of nutrients, changeable among cultivars; the nutrients accumulation by Mundo Novo and Catuaí Amarelo cultivars was verified before the anthesis, at the beginning of Spring season, and the total Mg extraction by flowers represents 52% of the flowers, leaves and branches extraction, indicating that the coffee fertilization must initiate before flowering phase.Index terms: Coffee Arabica, flowering, mineral nutrients, nutrient availability.(1) Aceito para publicação em 25 de setembro de 2001.

Tolerance of arabica coffee cultivars for aluminum in nutritive solution

“…However, this was low compared to its genetic productivity potential. When fructification is low, plagiotropic branches and new leaves and branches replace fruit as a carbohydrate and nutrient sink (Malavolta et al, 2002), despite the fact that the supply, absorption and balanced use of the essential mineral nutrients are related to the pH and presence of exchangeable aluminum (Marschner, 2003). If the pH is not at the adequate range, nutrient deficiency and toxicity may occur and production would suffer, leading to decreased nutritional efficiency (Fageria, 1998).…”

Dinâmica de cálcio e magnésio em folhas e frutos de Coffea arabica

“…Chaves (1982) verificou que as concentrações de N, P, K, Ca, Mg, B, Cu, Mn e Zn foram mais elevadas nos frutos nos estádios iniciais de crescimento, enquanto para o S concentrações mais elevadas foram observadas no estádio final de crescimento. Para flores de cultivares Mundo Novo e Catuaí Amarelo, Malavolta et al (2002) encontraram quantidades médias extraídas de 69,0 kg ha -1 de Ca e 39,0 kg ha -1 de Mg. De posse disso, Malavolta e colaboradores sugerem que a adubação do cafeeiro deve iniciar-se antes do florescimento, pois a absorção de nutrientes começa antes da antese floral. O atendimento dessa demanda de nutrientes depende da absorção pelas raízes e do transporte no xilema (Amaral, 1991;DaMatta et al, 1999;Rena, 2000), o que enfatiza a tese da antecipação da adubação, sempre considerando outros aspectos, como o uso e manejo da irrigação suplementar e a umidade no solo (Malavolta et al, 2002 As plantas submetidas ao nível adequado de adubação receberam N, P e K com base na marcha de acúmulo, considerando-se a média de nutrientes acumulados para as cultivares Mundo Novo e Catuaí, conforme Malavolta (s.d.).…”

“…Para flores de cultivares Mundo Novo e Catuaí Amarelo, Malavolta et al (2002) encontraram quantidades médias extraídas de 69,0 kg ha -1 de Ca e 39,0 kg ha -1 de Mg. De posse disso, Malavolta e colaboradores sugerem que a adubação do cafeeiro deve iniciar-se antes do florescimento, pois a absorção de nutrientes começa antes da antese floral. O atendimento dessa demanda de nutrientes depende da absorção pelas raízes e do transporte no xilema (Amaral, 1991;DaMatta et al, 1999;Rena, 2000), o que enfatiza a tese da antecipação da adubação, sempre considerando outros aspectos, como o uso e manejo da irrigação suplementar e a umidade no solo (Malavolta et al, 2002 As plantas submetidas ao nível adequado de adubação receberam N, P e K com base na marcha de acúmulo, considerando-se a média de nutrientes acumulados para as cultivares Mundo Novo e Catuaí, conforme Malavolta (s.d.). Levou-se em conta ainda uma eficiência de recuperação de 90 % para o N, 80 % para o K e 70 % para o P. O Ca e o Mg foram fornecidos via calcário dolomítico, com base em análises de solo, considerando-se 60 % de saturação por bases como referência para o cafeeiro A adubação com NPK foi feita com aplicações semanais realizadas de novembro a março de forma localizada no solo, pela utilização de fertirrigação por gotejamento, com o suporte do software SISDA café (Mantovani & Costa, 1998).…”

Macronutrientes em folhas e frutos de cultivares de café arábica de porte baixo

“…Mesmo em ano de baixa produção a demanda de nutrientes continua, sendo direcionada principalmente, para o crescimento de ramos plagiotrópicos e para a formação de novos ramos, folhas e raízes que vão substituir o fruto como dreno de carboidratos e nutrientes (MALAVOLTA, 2002).…”