Ácidos orgânicos de folhas de três variedades de cana-de-açúcar (Saccharum spp) em quatro estádios de maturidade

Gutierrez, Luiz Eduardo; Ferrari, Samuel

doi:10.1590/s0071-12761988000100028

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“…Houve predomínio do ácido trans-aconítico para todos extratos vegetais da palhada das variedades testadas, sendo seguido pelos ácidos fumárico, málico e succínico, na variedade RB855453, pelos ácidos fumárico, succínico e cítrico, na RB966928, e pelos ácidos fumárico, succínico e málico, na RB867515. Estes resultados são semelhantes aos de Gutierrez & Ferrari (1988), que determinaram Tabela 2. Médias do conteúdo de ácido málico, acético, cítrico, succínico, fumárico e trans-aconítico presentes nos extratos vegetais das variedades de cana-de-açúcar.…”

Section: Análise De áCidos Orgânicos Por Cromatografia Líquida De Altunclassified

Potencial de extratos vegetais de cana-de-açúcar na neutralização da acidez do solo por método laboratorial

2017

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Extratos vegetais Cana-de-açúcar Colheita mecanizada Toxidez por Al Compostos orgânicos KEYWORDS Plant extracts Sugarcane Mechanized harvest Al toxicity Organic compounds RESUMO: Os ácidos orgânicos provenientes da decomposição de resíduos vegetais são capazes de interagir com elementos da solução do solo, formando complexos orgânicos com alumínio, cálcio e magnésio, atenuando assim, a toxidez por alumínio e aumentando a mobilidade de cátions em seu perfil. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de extratos vegetais de 3 variedades de cana-de-açúcar, na neutralização da acidez e mobilidade de cátions no perfil do solo por método laboratorial. Foram avaliadas as seguintes variáveis: teor de cátions, conteúdo de grupos funcionais, condutividade elétrica, conteúdo e concentração de ácidos orgânicos. O delineamento experimental empregado foi o inteiramente casualizado, com cinco repetições. Os resultados foram submetidos à análise de variância e a diferença entre médias de tratamentos foi avaliada pelo teste de Tukey a 5%. O extrato vegetal da palhada da variedade RB867515 apresentou concentração de grupos funcionais, teor de cátions básicos, CE e quantidade de ácidos orgânicos estatisticamente superiores aos demais extratos estudados, indicando, maior capacidade de neutralização da acidez, do Al fitotóxico e de mobilização de cátions ao longo do perfil do solo.

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Section: Análise De áCidos Orgânicos Por Cromatografia Líquida De Altunclassified

Potencial de extratos vegetais de cana-de-açúcar na neutralização da acidez do solo por método laboratorial

2017

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“…Outro fator a ser considerado é a capacidade tampão quando apresenta teores de MS inferiores a 20%. A capacidade tampão do capim-elefante é de 38 a 40 e.mg HCL/100g de MS aos 37 dias de idade e cai para 13 a 17 e.mg HCL/100g de MS aos 67 dias de idade (Gutierrez, 1975). Portanto, o corte em idades mais precoces implica em maior demanda de carboidratos solúveis para produção de ácido lático para superar a elevada capacidade tampão do material e provocar queda do pH para níveis de 3,8 a 4,2.…”

Section: Tecnologia De Produção De Silagem De Gramíneas Tropicais Não...unclassified

Silagem de gramíneas tropicais não-graníferas

Júnior¹,

Rangel²,

Moreno³

et al. 2014

AGROPECUÁRIA NO SEMIÁRIDO

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O processo de ensilagem é um importante método de conservação de forragem. A fermentação anaeróbica do volumoso úmido resulta em produção de ácidos orgânicos e queda do potencial hidrogeniônico (pH) do meio. A ensilagem de gramíneas tropicais encontra entraves na queda do pH do meio devido a quantidade reduzida de carboidratos solúveis e elevados teores de umidade, principalmente. Fatores inerentes a planta (teor de umidade, teor de carboidratos solúveis e capacidade tampão) e ao manejo (colheita, tamanho de partícula, compactação, emuchecimento, exposição ao ar e uso de aditivos) são os principais responsáveis pelo sucesso da ensilagem de gramíneas tropicais. O capim-elefante, a cana-de-açúcar e os capins tropicais de gêneros diversos são as principais alternativas não-graníferas para produção de silagem. Diante do exposto, objetivou-se revisar os aspectos fermentativos, perdas no processo e estratégias de redução de perdas na ensilagem de gramíneas tropicais bem como levantar dados sobre o valor nutritivo desse alimento para ruminantes.

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“…A concentração média relatada é de aproximadamente 60 % nas folhas, 1 % para o caldo de cana e de 3 a 7 % no melaço. Outros ácidos como oxálico, cítrico, tartárico, málico, glutâmico, glicólico, maleico, succínico, malônico e fumárico também estão reportados para cana-de-açúcar (Tabela 5) (NELSON, 1929;GUTIERREZ;FERRARI, ORELLI, 1989). Durante o processo de evaporação, que ocorre geralmente a temperatura de 85 ºC, tende a ocorrer também a degradação do ácido aconítico dando origem ao ácido oxálico, que se precipita facilmente ficando presente na vinhaça durante o processo de destilação (WALTHEW 1996;WALFORD 2002).…”

Section: áCidos Orgânicosunclassified

“…As vinhaças das usinas C e E apresentaram praticamente a mesma concentração (~536 mgL -1 ). ASSIS JR et al, 2003;GUTIERREZ;FERRARI, ORELLI, 1989;ROBERTS;MARTES, 1954;MORALES et al, 2002). No entanto, estudo de dosagem destes ácidos em caldo de cana apresentam níveis inferiores a 1 % de ácido cítrico (com estes níveis diminuindo com a maturidade da cana) e teores na faixa de 111,8-232,3 mgL -1 de ácido málico (GUTIERREZ; FERRARI, ORELLI, 1989).…”

Section: Desenvolvimento Do Método E Análise Dos áCidos Orgânicos Por...unclassified

Desenvolvimento de metodologias de extração e de análise dos ácidos orgânicos da vinhaça de cana-de-açúcar

Coatti¹

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Durante os anos na pós-graduação, foi de grande amadurecimento e esse crescimento profissional foi conquistado com o apoio de muitas pessoas importantes.Agradeço primeiramente a minha orientadora, Drª Renata Colombo, que acreditou em mim e no meu potencial, há oito anos atrás na graduação, e desde então sempre me apoiou durante todo meu percurso acadêmico. Obrigada pelos ensinamentos, as críticas construtivas, as orientações, pelos almoços, nossas conversas, por sempre estar do meu lado. Sem você esses anos não seriam possíveis. Agradeço por ser a melhor orientadora que uma orientanda poderia ter.Agradeço minha família, principalmente aos meus irmão, a Bruna, Matheus, Gucci e Lia, pelo amor de todos esses anos. Agradeço pelo suporte que recebi e o apoio, ou até o "você consegue", que as vezes era o necessário. Amo vocês.Agradeço ao Danilo da Conceição Santos, pelo seu amor e apoio todos esses anos, mesmo quando eu tive que passar finais de semana estudando, em congresso ou até mesmo escrevendo essa dissertação. Obrigada por sempre estar do meu lado, apoiando minhas decisões de fazer uma pós-graduação e estudar por mais anos que o planejado. Eu agradeço muito por você fazer parte da minha história de vida.Agradeço a Milla de Araújo Almeida, Camila Passos e Yussrra Abdul Ghani pela amizade de vocês. Agradeço pelo apoio no laboratório, sempre me ajudando quando precisa de ajuda ou de algum reagente. Agradeço por todas as xícaras de café que vieram cheios de conversas e confortos quando dias que nem tudo estava tão bem. Agradeço por fazerem parte da minha vida.Agradeço a Raíssa Ballego pela sua amizade e pelo apoio. Agradeço por me ajudar sempre que eu precisei durante todos esses anos, inclusive para este trabalho. Agradeço por nunca me abandonar e sempre pensar em mim, em todos os momentos. Agradeço por todas as lembranças incríveis que tive e terei com a nossa amizade.Agradeço a todos meus colegas de laboratório Vitor Cano, Júlio Cano, Luciana Sayuri e todos aqueles que me auxiliaram todos esses anos. Agradeço ensinamentos que tive todos os dias com vocês. Agradeço por estarem presentes nesse momento tão importante.Agradeço a CAPES, pela bolsa de mestrado concedida. ResumoO Brasil é o maior produtor de bioetanol gerado a partir da cana-de-açúcar. A produção deste biocombustível gera, durante o processo, diversos subprodutos em larga escala, entre eles a vinhaça. O montante de vinhaça gerado varia de 9 a 17 L para cada litro de bioetanol produzido, e atualmente é empregada principalmente na fertirrigação da lavoura da cana-deaçúcar, devido a sua composição rica em nutrientes. Contudo, sua aplicação no solo é restrita devido ao seu alto teor de matéria orgânica e seu pH ácido, relacionado à presença de ácidos orgânicos. Os ácidos presentes nesse efluente são utilizados como insumos em diversos setores industriais e atualmente são produzidos a partir de processos de difícil controle e/ou que envolvem reagentes tóxicos. Em busca de um melhor aproveitamento da vinhaça, o objetivo deste trabalho foi desenvolver metodolo...

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Ácidos orgânicos de folhas de três variedades de cana-de-açúcar (Saccharum spp) em quatro estádios de maturidade

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Desenvolvimento de metodologias de extração e de análise dos ácidos orgânicos da vinhaça de cana-de-açúcar

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