Com o objetivo de avaliar a prevalência de anemia e deficiência de ferro emA anemia causada pela deficiência de ferro é o resultados de um desequilíbrio entre a quantidade do mineral biologicamente disponível e a necessidade orgânica 12 . Assim sendo, entre sua causas mais comuns destacamse as dietas pobres em ferro biodisponível e o aumento da demanda como as que ocorrem na infância, adolescência, gravidez e lactação e aquelas decorrentes de perdas tanto fisiológicas (menstruação) como patológicas (espoliação por infestação parasitária) 1 .Ao se estudar a anemia ferropriva é preciso considerar que a deficiência de ferro se instala de forma gradual no organismo humano. Teoricamente, tem sido apontadas três etapas no seu desenvolvimento, a primeira envolvendo uma diminuição das reservas orgânicas do mineral que pode se acentuar até sua completa depleção (segunda etapa) e finalmente resultar na redução do nível de hemoglobina circulante (terceira etapa) 5 .
Segundo o INTERNATIONAL NUTRITIONAL ANEMIA CONSULTATIVE GROUP -INACG18 , a deficiência de ferro mesmo na ausência de anemia óbvia pode afetar a saúde, indicando a necessidade de se caracterizar também a ocorrência da deficiência do mineral e não somente da anemia já instalada.Em adolescentes do sexo feminino, associado ao intenso crescimento que ocorre nesta fase da vida, há maior perda do mineral a partir da menarca, o que torna esse grupo mais suscetível à deficiência de ferro 8 . De fato, trabalhos que comparam vários grupos populacionais demonstram que a prevalência de anemia é maior nas mulheres em idade fértil, particularmente nas adolescentes 7,28,34 .Apesar disso, há uma escassez relativa de dados sobre a prevalência de anemia entre adolescentes de ambos os sexos, como verificado por DEMAEYER & ADIELS-TEGMAN 10 em extensa revisão realizada para a OMS.No Brasil, os estudos disponíveis sobre a distribuição da anemia são escassos, dispersos, restringem-se a pequenas amostras não representativas da população e geralmente não fornecem informações sobre as reservas orgânicas de ferro 63 . Além disso, a maioria dos estudos refere-se exclusivamente aos grupos
Rev. latino-am. enfermagem -Ribeirão Preto -v. 4 -n. 3 -p. 49-63 -dezembro 1996 50mais vulneráveis, como crianças e gestantes 4 .Tendo em vista tais considerações, realizou-se o presente estudo com o objetivo de estimar a prevalência de anemia e de deficiência de ferro em adolescentes do sexo feminino do Município de Taboão da Serra, Estado de São Paulo, Brasil, além de caracterizar a população estuda em relação a algumas vaiáveis sócio-econômicas e biológicas que poderiam interferir na instalação de um quadro de anemia.
MATERIAIS E MÉTODOSO município de Taboão da Serra, um dos 38 que compõem a Região Metropolitana de São Paulo, por ocasião do levantamento, possuía uma população estimada de 175.000 habitantes. Somente 37,2% dos domicílios eram servidos por água encanada, inexistia rede de coleta de esgoto e havia no município cerca de 28 núcleos de favelas. Aproximadamente, 22,4% da população era analfabe...