1978
DOI: 10.1590/s0034-89101978000200008
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Abstract: INTRODUÇÃORecentemente vários estudos propuseramse a relacionar estado nutricional e variá-veis sócio-econômicas.1,3 Em todos eles buscava-se identificar quais as variá-veis mais importantes na determinação da diferença de estado nutricional entre indivíduos. Acreditava-se que a partir de um melhor entendimento dessas variáveis, polí-ticas dirigidas a melhorar as condições de saúde de camadas específicas da população poderiam ser melhor orientadas. Questionamos até que ponto tem este objetivo sido alcançado. Q… Show more

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