Competição de clones de mandioca selecionados para mesa e indústria

Abstract

Quarenta clones de mandioca, oriundos de diversos cruzamentos intervarietais, foram avaliados quanto à produção de raízes e outras características, em Campinas e Pindamonhangaba (SP), no período de 1981 a 1984. Originalmente, foram plantados quatro ensaios em Campinas e quatro em Pindamonhangaba, em blocos ao acaso com quatro repetições. Cada ensaio teve 13 tratamentos, dentre os quais três testemunhas comuns. Os resultados obtidos permitiram a seleção de 13 clones mais promissores, que foram novamente testados com a instalação de mais um experimento em cada localidade, utilizando a mesma metodologia. Embora nenhum clone se destacasse significativamente quanto à produção de raízes, em relação às testemunhas SRT 59 - Branca de Santa Catarina, IAC 12-829 e IAC-Mantiqueira, o IAC 576-70, oriundo do cruzamento SRT 797 - Ouro do Vale x IAC 14-18, evidenciou uma série de características favoráveis como mandioca de mesa. Assim, novo experimento foi conduzido em 1983/84, em Campinas, comparando-o com outras variedades de mesa, tendo como testemunha a SRT 454 - Guaxupé. Os resultados obtidos neste trabalho permitem concluir que o clone IAC 576-70 apresenta uma série de vantagens agronômicas e culinárias, em relação às tradicionais variedades de mesa em cultivo, como arquitetura da parte aérea, maior produtividade, razoável resistência de campo à bacteriose, bom aspecto das raízes, bom tempo de cozimento e cor amarela da polpa.

Population Structure and Genetic Diversity of Sweet Cassava Accessions from the Midwestern, Southeastern and Southern Regions of Brazil

“…Besides, the commercial cultivar IAC 576/70 was used as a standard for comparison with the other traditional cultivars. IAC 576/70 is originated from the cross between the cultivar SRT 797-Ouro do Vale and the clone IAC 14-18 [28], has broad distribution in the Central-Southern region of Brazil, and has great organoleptic and agricultural characteristics [29] related to yield and bacteriosis resistance (Xanthomonas axonopodis pv. manihotis, [30].…”

Population Structure and Genetic Diversity in Sweet Cassava Cultivars from Paraná, Brazil

“…Besides, the commercial cultivar IAC 576/70 was used as a standard for comparison Costa et al 2013 with the other traditional cultivars. It is derived from the cross between SRT 797-Ouro do Vale cultivar and the clone IAC 14-18 (Villela et al 1985), is widely distributed in the central southern region of Brazil, and has excellent organoleptic characteristics (Mezette et al 2009) and good agricultural performance in consideration of yield and bacteriosis resistance (Xanthomonas axonopodis pv. manihotis; Aguiar et al 2011).…”

Genetic diversity and population structure of traditional sweet cassava accessions from Southern of Minas Gerais State, Brazil, using microsatellite markers

“…The cultivar IAC 576/70 has some interesting features, such as resistance to the causal agent of bacteriosis (Xanthomonas axonopodis pv. manihotis), high yield in relation to other sweet cassava varieties, besides great biochemical and commercial characteristics (external root structure, cooking time, low content of HCN acid, yellowish root pulp), which fulfills the requirements of consumers in Brazilian Southeastern region (Vilella et al, 1985). At the end the total of access evaluated in this study were 51.…”

“…This results revealed genetic similarity between the cultivar IAC 576/70 and the accessions of the Group 2 (K=2) from Botelhos and Poços de Caldas. It is known that the IAC 576-70 comes from the cross between the clone IAC 14-18 and the traditional farming SRT 797-Ouro do Vale (Golden Valley), which was commonly found in small crops of cassava from Southeastern region of Brazil (Vilella et al, 1985). This fact probably contributed to the similarity of IAC 576-70 with Botelhos and Poços de Caldas accessions, which are very close to the border of Minas Gerais and São Paulo states.…”