Sistemas de condução para o cultivar de uva para mesa Marieta

Abstract

Instituto Agronômico, através da Seção de Viticultura, vem desenvolvendo, desde 1943, um programa de melhoramento visando à obtenção de novos cultivares, principalmente de uvas para mesa. Obtido em 1953 como resultado do cruzamento: IAC 21-1 (seibel 11342 x moscatel donalísio) x jumbo (itália x sultanina), o cultivar IAC 503-33 (marieta) apresenta méritos culturais (3), embora não esteja, ainda, sendo plantado em larga escala. Trata-se de videira vigorosa, produtiva, com boa resistência às moléstias criptogâmicas, e que se tem mostrado compatível com os porta-enxertos mais comumente usados na viticultura paulista. Seus cachos são de médio para grandes, compactos e cilíndricos. As bagas são médias, arredondadas, de cor amarela, sabor neutro, textura trincante e boa aderência ao pedicelo. Neste trabalho, tendo em vista as características do cultivar e, por conseguinte, a possibilidade de vir a ser incluído entre as uvas populares para mesa comercialmente cultivadas, procurou-se verificar o seu comportamento quando conduzido em dois diferentes sistemas de condução e, em conseqüência, submetido a duas diferentes intensidades de poda. Material e métodos: O ensaio foi conduzido na Estação Experimental de Jundiaí, em uma mancha de solo, alterado por valeteamento, da Unidade Corrupira-Modal, segundo a Carta de Solos da Estação (4). O delineamento estatístico adotado foi o de blocos ao acaso, com dois tratamentos: sistemas de condução espaldeira e manjedoura, e dez repetições, sendo cada parcela constituída de cinco plantas. A espaldeira, que é o sistema de condução predominantemente usado no Estado de São Paulo, nas culturas de uvas populares para mesa, constou de mourões dispostos nas linhas de plantas, distanciados de cinco metros, onde foram fixados três fios de arame: o primeiro a 1 metro, por onde se estenderam os troncos das videirase os outros dois a 1,4 e 1,7 metro do solo. A manjedoura é uma modificação da espaldeira, através do emprego de três travessas horizontais de 0,7, 1,3 e 2 metros, que (1) Recebida para publicação em 13 de agosto de 1976. (*) Com bolsa de suplementação do C.N.Pq. (3) SOUSA,