2009
DOI: 10.1590/s0004-27302009000700011
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Abstract: ResumoObjetivo: Descrever o hábito alimentar de nipo-brasileiros com e sem doença macrovascular (DMV). Métodos: Definiu-se DMV, para 1.165 nipo-brasileiros, a partir de escores atribuídos ao histórico de saúde, eletrocardiograma e valores do índice tornozelo-braquial. Determinou-se o consumo alimentar habitual por meio de Questionário de Frequência do Consumo de Alimentos. Resultados: A porcentagem de casos confirmados com DMV foi de 3,2%, sendo semelhante entre os sexos. Observou-se, de forma estatisticamente… Show more

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