Este estudo, de natureza teórica, visa promover uma reflexão sobre as contribuições da interdisciplinaridade nos estudos atinentes a sustentabilidade. O estudo parte da perspectiva de que a maioria dos estudos realizados sobre a sustentabilidade tratam as dimensões, conceitos ou práticas sustentáveis de forma disciplinar e isolada. Porém, a sustentabilidade é um fenômeno multifacetário. Para compreendê-lo em sua completude é necessário estudar o tema integrando conhecimentos oriundos de diversas áreas, promovendo a interdisciplinaridade na pesquisa. Numa vertente mais teórica, discutiu-se o que é interdisciplinaridade, sua importância e outros conceitos que orbitam esse termo. O estudo buscou mostrar a importância da interdisciplinaridade no estudo dos conceitos de desenvolvimento sustentável e sustentabilidade, uma vez que os mesmos são multifacetários e ainda se encontram em construção. Numa vertente mais empírica buscou-se demonstrar a importância da interdisciplinaridade, por exemplo, quando se trata da dimensão ambiental da sustentabilidade no âmbito da agricultura. Nesta discussão, muitos outros elementos apareceram de forma imbricada, revelando a necessidade de produções do conhecimento de formas mais abrangentes e unificadas. O estudo conclui que, quando analisamos a sustentabilidade apenas sob uma ou poucas facetas, podemos estar correndo o risco de produzir resultados unidimensionais e limitados. Portanto, ao estudar sobre questões atinentes a sustentabilidade, uma abordagem interdisciplinar do pesquisador permitirá uma compreensão mais ampla do ser humano em sua relação com a natureza e a sociedade, gerando resultados mais promissores.