<p>O pinhão, semente da espécie<em> Araucaria angustifolia</em> (Bertol.) Kuntze, é muito presente nas mesorregiões Sudeste e Centro Sul do estado do Paraná, sendo considerado um dos principais produtos florestais não madeireiros (PFNM) do estado. O comércio de pinhão ocorre de maneira irregular, pois os produtores não têm dimensão exata das mudanças de preços e de como devem alocar seus recursos. Esse processo ocasiona perda, pela diferença dos custos de produção do pinhão e de venda pelos produtores. A política de garantia de preços mínimos (PGPM) consiste em um sistema de preços antecipados estabelecidos pelo Governo Federal cuja função é reduzir ou transferir para a sociedade a incerteza de preços com que se defrontam os produtores no plantio e na colheita. Este trabalho teve por objetivo analisar a economia do pinhão nas mesorregiões Sudeste e Centro Sul do estado do Paraná, para subsidiar a estruturação da cadeia produtiva, e analisar os preços recebidos pelos produtores comparativamente aos custos de produção, para inclusão do pinhão na lista de produtos beneficiados pela PGPM. A subvenção da produção do pinhão apresentou-se como uma ferramenta importante, uma vez que os preços médios pagos aos produtores e extratores se mostraram abaixo do custo de produção para o período estudado.</p>