Eficiência técnica da produção agrícola dos países da América Latina e do Caribe

Abstract

Resumo: Este artigo estuda a eficiência técnica e a produtividade total dos fatores (PTF) da agricultura dos países da América Latina e do Caribe. Para tanto, utilizaram-se a abordagem de fronteira estocástica de produção e o índice de produtividade de Malmquist. Os dados de valor da produção e a quantidade de insumos agrícolas abrangeram os anos de 1991 a 2012. Os resultados mostraram que todos os países apresentaram ineficiência técnica de produção agrícola ao longo do período. As variáveis que explicaram significativamente a ineficiência da produção agrícola foram o crédito e o consumo de energia na agricultura, o que representou uma inovação nessa temática. O índice de produtividade de Malmquist mostrou que não houve ganhos de produtividade total dos fatores.

Toward food sovereignty and self-sufficiency in Latin America and the Caribbean: opportunities for agricultural complementarity

“…According to Ferreira et al (2016Ferreira et al ( ) between 1961Ferreira et al ( and 2010 Latin American countries presented a positive variation in total factor productivity (TFP) in agriculture, which has contributed to a growth in production and technical development. Likewise, Reis et al (2020) show that between 1991 and 2012, the area and labor presented positive effects on the production of 18 LCN countries. In this context between 1962 and 2018, food production increased in the region.…”

Eficiência técnica em propriedades leiteiras familiares no Estado de Minas Gerais em 2021

“…Embora não haja consenso na literatura, esta definição alinha-se com a principal característica dessas propriedades, ou seja, a utilização de mão de obra familiar (Horská et al, 2020). No Brasil sua importância é premente, pois autores se dedicaram a estudar a pecuária leiteira familiar (Lazarini, Lopes & Cardoso, 2017;Pelegrini et al, 2019;Spanevello et al, 2019;Reis et al, 2020b;Ferrazza et al, 2020;Uddin et al, 2021).…”

“…A eficiência de processos produtivos é um tema de grande importância e relevância para a Teoria da Produção (Bassotto et al, 2022). É possível encontrar na literatura vários estudos que abordam diferentes tipos de eficiência, tais como a econômica Ferrazza et al, 2020), técnica (Reis et al, 2020b;Ferrari & Braga, 2021) e ambiental (Domenico et al, 2017;Almeida & Bacha, 2021). A eficiência técnica se destaca por sua importância e capacidade de geração de conhecimento para o setor e comunidade científica, conforme pode ser observado em várias publicações sobre o tema (Pinheiro & Altafin, 2007;Barbieri et al, 2016;Buss et al, 2020;Almeida & Bacha, 2021;Ferrari & Braga, 2021).…”

“…A eficiência relativa pode ser ainda de natureza de escala, quando se analisa a capacidade de produção; alocativa, quando se considera a melhor utilização dos insumos, ao preço de mercado; e técnica, quando se leva em consideração a utilização dos insumos para o processo produtivo (Ferreira & Gomes, 2020). Nesta pesquisa, optou-se pela análise da eficiência técnica, muito útil em pesquisas na agropecuária (Reis et al, 2020b) e, em especial, na pecuária leiteira (Magalhães & Campos, 2006;Ferrari & Braga, 2021). Desse modo, diante da relevância da pecuária leiteira familiar (Muller et al, 2019), nesta pesquisa, optou por analisar a eficiência técnica de propriedades leiteiras familiares em Minas Gerais.…”

Eficiência produtiva e riscos para propriedades leiteiras: uma revisão integrativa

“…Em todo o mundo, existe uma demanda pela autossuficiência de produtos de agricultura básica e, diante de sua importância econômica e social, a produção de leite se destaca pela necessidade de expansão da produção mundial (Örs & Oğuz, 2019). Apesar de o mercado internacional do leite ser mais competitivo (Ferrari & Braga, 2021), o Brasil ainda não consegue se destacar na exportação desse produto, fato que estimula a diminuição da atratividade do negócio no mercado interno e limita o desenvolvimento da sua cadeia produtiva (Vilela et al, 2016;Reis et al, 2020). As propriedades leiteiras tendem a ficar mais vulneráveis, uma vez que o aumento da produção nacional pode acarretar redução dos preços de venda do produto, estando a atividade mais exposta à lei da oferta e da demanda (Lien et al, 2017).…”