Productive and Economic Performance of Broiler Chickens Subjected to Different Nutritional Plans

Abstract

The objective of the study was to evaluate the effect of nutritional plans on the productive and economic performance of Hubbard Flex broiler chickens. A completely randomized experimental design was applied, consisting of five treatments. Treatments consisted of five different nutritional plans: a basal diet containing the nutrient and energy levels recommended by literature and designated reference diet; two diets containing 1.5% and 3% lower levels than the reference diet; and two diets containing 1.5% and 3% higher levels than the reference diet (-3%,-1.5%, reference plan, +1.5% and +3%). Feed intake (FI), body weight (BW), feed conversion rate (FCR), livability (L) and productive efficient index (PEI) were determined when broilers were 42 days old. Broilers were processed, and carcass and parts (breast fillet, leg, and wings) yields were determined. The economic viablility of the nutitional plans was evaluated as a function of feed cost/kg live and carcass weights, economic efficiency index (EEI), and cost index (CI). Feed intake and the feed conversion rate decreased as dietary nutrient and energy levels increased. Feed cost/kg live weight, economic efficiency index, and cost index cost increased as dietary nutrient and energy levels increased. Feed intake, feed conversion ratio, production efficiency index, and breast yield improved with increasing nutritional and energy levels. However, worse economic results were obtained with higher nutritional and energy levels.

Metabolizable energy values of soybean meals and soybean oil for broilers at different ages

“…The modern broiler presents better energetic efficiency than the commercial broiler from previous decades. The broiler feed conversion ratio is affected mainly by energy diet content (Willems, Miller, & Wood, 2013) and dietary energy definition affects the technical and economic broiler performance (Basurco et al, 2015;Martins et al, 2016).…”

Highly effective dietary inclusion of laurel (Laurus nobilis) leaves on productive traits of broiler chickens

“…This mechanism has positively reflected on the birds' vitality and health, which leads to lower mortality rates. The improvement in productivity is easily notified of the values of the productive index being one of the most crucial indicators in assessing the performance of productive broiler chickens (Martins et al, 2016). The emergence of significant superiority in the diet on the length of the villus, depth of crypts, and villus length/crypts length ratio for the treatments of laurel leaf belongs to the role laurel leaves in stimulating the digestive system (Cross, McDevitt, Hillman, & Acamovic, 2007) on growth and division, thus improving the morphological traits of the intestine, such as increasing the length of villi and increasing the depth of the crypts in small intestine parts (García, Catalá-Gregori, Hernández, Megías, & Madrid, 2007).…”

Φυσιογνωμία Ζωοτεχνικής Και Οικονομικής Διαχείρισης Κρεοπαραγωγού Πτηνοτροφίας Στην Περιφέρεια Ηπείρου

“…Μολονότι τα σιτηρέσια που είναι πυκνά τόσο από την άποψη των θρεπτικών συστατικών όσο και της ενέργειας μειώνουν την κατανάλωση τροφής αλλά και παράλληλα τον FCR, οι Martins et al, (2016) στην μελέτη τους, ισχυρίζονται ότι τα οικονομικά αποτελέσματα χειροτερεύουν καθώς το κόστος ανά κιλό σιτηρεσίου αυξάνεται, συμπαρασύροντας το μεταβλητό κόστος και το δείκτη οικονομικής αποτελεσματικότητας.…”

“…Οι εκμεταλλεύσεις ορνιθίων κρεοπαραγωγής στην Περιφέρεια της Ηπείρου εφαρμόζουν παραπλήσιες τεχνικές στη διατροφή και χρησιμοποιούν ιδίων προδιαγραφών σιτηρέσια, οπότε οι παράμετροι που διαφοροποιούν τον FCR σε κάθε εκμετάλλευση είναι κυρίως διαχειριστικοί και παράμετροι υγείας του σμήνους. Σύμφωνα με τους Martins et al (2016) η αποτελεσματικότητα και οικονομικότητα της διατροφής δεν είναι ταυτόσημες έννοιες καθώς επηρεάζονται κυρίως από το επίπεδο των θρεπτικών συστατικών και της Ενέργειας στο σιτηρέσιο, οπότε ένας βελτιωμένος FCR συνδυαζόμενος με χαμηλή κατανάλωση τροφής και παροχή πυκνών και πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά σιτηρεσίων υπάρχει ενδεχόμενο να μη καταλήγει σε καλύτερο οικονομικό αποτέλεσμα.…”

“…Το κόστος διατροφής σύμφωνα με τα αποτελέσματα της παρούσας έρευνας ανήλθε κ.μ.ό στο 71,05% των μεταβλητών δαπανών, γεγονός που έρχεται σε συμφωνία με τα αποτελέσματα των Kamran et al (2008), Moosavi et al (2011) & Mendes et al (2014, και επηρεάζει σε σημαντικό βαθμό την παραγωγικότητα και κερδοφορία κάθε εκμετάλλευσης. Γενικότερα το κόστος διατροφής στα ορνίθια κρεοπαραγωγής είναι ευαίσθητο στις μεταβολές του κόστους αγοράς σογιαλεύρου καθώς είναι η σχεδόν αποκλειστική πρωτεϊνική πηγή κατάρτισης σιτηρεσίων σε εντατικού τύπου εκτροφές (Martins et al 2016). Επειδή στην Ε.Ε.…”