Influência da profundidade do úbere na limpeza dos tetos e na saúde da glândula mamária em ordenha robótica

Abstract

RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência da profundidade do úbere sobre a limpeza de tetos e a saúde da glândula mamária. O experimento foi desenvolvido no período de março a junho de 2014, em Castro, PR. Foram utilizadas 20 vacas da raça Holandesa confinadas em free stall e ordenhadas em sistema de ordenha robotizada (SOR). As vacas foram divididas em quatro grupos com cinco animais cada (duas primíparas e três multíparas), com base na distância do piso do úbere em relação ao jarrete (úbere profundo, normal, pequeno e raso). Os dados, registrados eletronicamente, foram coletados mensalmente, por quatro meses, referentes à semana do controle leiteiro oficial. Para avaliar a efetividade da limpeza dos tetos, foram feitos swabs de dois tetos contralaterais (anterior direito e posterior esquerdo) antes e após a limpeza automática, bem como foram esfregadas toalhas umedecidas, uma vez, ao redor dos outros tetos. Uma amostra de leite foi coletada por vaca para determinar a contagem de células somáticas (CCS). Na análise multivariada, foi observada relação da profundidade do úbere com a limpeza de tetos avaliada por meio do escore de limpeza de tetos com toalhas umedecidas (ELTT). Os úberes levemente acima do jarrete (normal) apresentaram menor CCS e contagem bacteriana total (CBT) dos tetos. Os úberes rasos apresentaram maior diferença no ELTT. As vacas com úberes profundo e raso apresentaram menor efetividade na limpeza de tetos e na saúde da glândula mamária. Vacas com úbere normal apresentaram conformação e sanidade da glândula mamária e contaminação de tetos mais adequadas à ordenha robótica. Em fazendas que pretendem introduzir o SOR, é recomendado selecionar vacas com úbere com profundidade um pouco acima do jarrete. O impacto do SOR na CBT dos tetos está relacionado à condição de limpeza deles na pré-ordenha e das instalações. Portanto, a condição de ambiência das vacas é fundamental para a saúde da glândula mamária e a obtenção de um leite com alta qualidade.

Development of a device for cleansing cow udder teats and testing it under industrial conditions

“…The study proposed treatment of teats with a stream of warm water which is very expensive and has low efficiency. This conclusion was reached by scientists in [26,27]. At the same time, these studies indicate low efficiency of the existing means of mechanical cleansing of udder teats, emphasize the low quality of massage.…”

Saúde da Glândula Mamária de Vacas em Lactação: Revisão de Literatura

“…A pontuação da higiene na exploração leiteira permite quantificar o nível de sujidade presente em diferentes regiões anatômicas do animal, e fazer uma avaliação da limpeza do animal e do ambiente (CÓRDOVA et al, 2018). Estão listados na literatura alguns métodos de pontuação de higiene que vêm sendo utilizados para associação de problemas de saúde das vacas com a falta de higiene do úbere e regiões limítrofes (HUGHES, 2001;SCHREINER;RUEGG, 2002;RENEAU et al, 2005).…”

“…A prática mais corriqueira para controlar a mastite é fazer uso da limpeza e desinfecção dos tetos durante o procedimento de ordenha (ROSA et al, 2014). Entretanto, por ser uma infecção causada por micro-organismos patogênicos, Córdova et al (2018) ponderam que a mastite pode estar associada com a higiene dos animais, pois estes estando sujos há maiores chances da ocorrência de infecção intramamária e aumento da contagem de células somáticas (CCS), podendo estar associada também com a hiperqueratose de tetos. Conforme Alves e Santos (2018), tetos que contêm hiperqueratose predispõem a ocorrência de infecções intramamárias.…”