Effect of dietary fiber concentrates on growth performance, gut morphology and hepatic metabolic intermediates in jundiá (Rhamdia quelen)

Abstract

A study was conducted to investigate the effect of Dietary Fiber Concentrates (DFCs) on growth performance, gut morphology, and hepatic metabolic intermediates in jundiá (Rhamdia quelen). At the end of the trial, growth and intestinal villus height was significantly (P< 0.05) higher in fish fed diets supplemented with DFCs. However, the animals in commercial prebiotic group showed higher values for this variable compared to the other treatments. Regarding the thickness of the epithelium bowel, it was greater in the Control group compared to animals supplemented with β-glucan+mannan. Likewise, treatment with commercial prebiotic showed higher values of epithelium bowel compared to the DFCs. The fish supplemented with DFCs, had higher glycogen storage compared to the control group. These results indicate that DFCs can be considered as a beneficial dietary supplement for improving growth performance, gut morphology, and hepatic metabolic intermediates of jundiá.

Dietary limonCitrus × latifoliafruit peel essential oil improves antioxidant capacity of tambaqui (Colossoma macropomum) juveniles

“…The alterations in the intestinal morphology of tambaqui can be associated with possible beneficial effects also observed in several studies that presented an increase in the absorption surface area in the intestinal mucosa (Ferreira et al., 2016; Goulart et al., 2018; Hamidian et al., 2018). The dietary effects on gut morphology highlighted here are thus directly linked to EOCL.…”

Influência de diferentes fontes e níveis de fibra na dieta de juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus) sobre o desempenho zootécnico, parâmetros somáticos e composição centesimal

“…A fibra é composta por polissacarídeos não amiláceos insolúveis e oligossacarídeos resistentes à digestão enzimática no trato gastrointestinal (MONTAGNE et al 2003). As fibras podem ser classificadas como insolúvel, composta por celulose, hemicelulose insolúvel e lignina e solúvel, que inclui pectina, gomas e mucilagens (GOULART et al 2018). A fibra solúvel reduz a velocidade de absorção de nutrientes, no trato gastrointestinal, devido seu efeito fisiológico, que aumenta o tempo de trânsito do bolo intestinal.…”

“…Já a fibra insolúvel dos alimentos acelera o trânsito gastrointestinal e contribui com o aumento de absorção de água (FABREGAT et al 2011a). Como as fibras não são digeridas no intestino, chegam intactas ao cólon e podem servir de substrato para o desenvolvimento de bactérias fermentativas, com liberação de energia através dos ácidos graxos de cadeia curta, melhorando a morfologia das células intestinais, além de impedir o desenvolvimento de bactérias patogênicas (GOULART et al 2018).…”

“…As fibras apresentam diferentes efeitos no organismo dos peixes, dependendo de sua fonte ou nível de inclusão. GOULART et al (2018) observaram que juvenis de jundiá (Rhamdia quelen) alimentados com mucilagem, pectina ou β-glucana mais manana em níveis de 0,5 ou 1% de inclusão, apresentaram melhores respostas para o perfil bioquímico e imunológico após manejo de estresse nos peixes. Já MIRGHAED et al (2018) avaliaram os efeitos da fibra fermentada, probiótico comercial ou a combinação destes dois aditivos na dieta de juvenis de Rutilus frisii kutum e observaram que estes aditivos, separados ou em conjunto, melhoram o desempenho zootécnico, o sistema imune e aumentam a microbiota intestinal autóctone dos peixes.…”

Desempenho zootécnico e parâmetros somáticos de carpa comum alimentada com Azolla caroliniana

“…As macrófitas apresentam expressiva quantidade de fibras, as quais, quando incluídas em níveis elevados na dieta de animais não ruminantes, promovem aumento da viscosidade da digesta, reduzindo a digestibilidade dos nutrientes em função da limitação da interação entre substratos e enzimas na mucosa intestinal (Montagne et al, 2003). No entanto, em quantidades adequadas podem gerar vários benefícios aos animais (Adorian et al, 2016;Goulart et al, 2018). A fibra alimentar tem grande importância nesse aspecto, uma vez que sua ação pode ser comparada àquela proporcionada pelos prebióticos comerciais (Rodrigues et al, 2010).…”