Exposição ao uso da lenha para cocção no Brasil e sua relação com os agravos à saúde da população

Abstract

Resumo A poluição do ar em ambientes fechados é agravada pela queima de lenha em fogões rústicos e ambientes pouco ventilados. A exposição aos poluentes emitidos por este tipo de combustível resulta no aumento da morbidade e da mortalidade. No Brasil, os estudos e as estimativas são escassos. Visando entender esta problemática, o objetivo deste trabalho foi investigar o uso de lenha utilizando as séries de dados das agências governamentais para estimar o número de pessoas expostas. Os resultados apontam que a lenha é o segundo combustível mais usado para cozinhar, sendo utilizada por uma parcela significativa da população, em torno de 30 milhões de brasileiros. Um fator decisivo no maior uso deste combustível é o nível socioeconômico da população associada ao preço do gás liquefeito de petróleo (GLP). Os estudos realizados no país registraram concentrações altas de partículas durante a queima da lenha, excedendo os limites sugeridos pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Também foram observadas associações entre a exposição aos poluentes gerados pela queima e o agravamento dos mais diversos problemas de saúde, dentre eles doenças respiratórias e câncer. A substituição da lenha e outros combustíveis sólidos por combustíveis mais limpos deve ser a meta do governo para minimizar custos com a saúde.

Espécies vegetais utilizadas como combustível em uma área de transição Cerrado-Caatinga no sul do Piauí, Brasil / Plant species used as fuel in a Cerrado-Caatinga transition area in the south of Piauí, Brazil

“…Outra característica utilizada para a seleção do jatobá foi a menor produção de fumaça. Associados à fumaça liberada pela queima de lenha, são lançadas diversas partículas poluentes que podem levar ao surgimento e/ou agravamento de problemas de saúde, dentre os quais pode-se citar doenças respiratórias e diferentes tipos de câncer (Moreira et al, 2008;Gioda et al, 2019).…”

Contaminación del aire y su influencia en la incidencia de enfermedades respiratorias en Santa Elena Ecuador 2020

“…Adicionalmente, estudios alrededor del mundo han relacionado esta práctica con el desarrollo de cataratas y otros trastornos oculares (Mohan et al, 1989;Tanchangya & Geater, 2011;Patel et al, 2020;Li et al, 2021). También se han sugerido posibles asociaciones con problemas perinatales como mortalidad intrauterina, partos prematuros, bajo peso al nacer y mortalidad perinatal (Khan et al, 2017;Islam & Mohanty, 2021;Zhang et al, 2021) y otros tipos de cáncer (White & Sandler, 2017;Balmes, 2019;Gioda et al, 2019) Figura 1. Porcentaje de muertes atribuibles a la contaminación del aire en América Las partículas sólidas son más conocidas como Material Particulado (PM), y son producto de la combustión ineficiente de elementos como la madera o el carbón.…”

Fine Particulate Matter and Gaseous Compounds in Kitchens and Outdoor Air of Different Dwellings

“…Nearly 3 billion people use solid fuels, especially biomass and coal, for cooking and heating and this number will continue to rise in the next decade [5] (and references therein). Since biomass-burning cookstoves are a noteworthy source of carbonaceous aerosols and gaseous compounds, this source of pollution has received increasing attention because emissions greatly contribute to the global burden of disease [5,[7][8][9][10][11][12][13]. Estimates by the World Health Organisation (WHO) indicate that exposure to air pollution from cooking with solid fuels contribute to more than four million annual premature deaths globally, half a million of which are children under the age of 5 who die of pneumonia [14].…”