Excesso de peso em adolescentes e estado nutricional dos pais: uma revisão sistemática

Abstract

The article seeks to investigate the association between overweight in adolescents and

Necessidades energéticas e consumo alimentar de adolescentes do interior baiano

“…Diferentemente do encontrado em outros estudos (Araújo, Toral, Silva, Velásquez-Melendez & Dias, 2009;Lima et al, 2017;Mendonça, Carvalho, Oliveira, Assis & Moreira, 2019), a população adolescente deste estudo apresentou uma baixa prevalência de excesso de peso (sobrepeso -8,5% e obesidade -2,4%). Corroborando esse dado, têm-se uma elevada prevalência de dados antropométricos adequados (IMC, CC e RCE), com elevado nível de atividade física.…”

Efeitos e segurança do uso off label do topiramato na perda de peso

“…De acordo com projeções da Organização Mundial da Saúde (OMS), estima-se que em torno de 2,3 bilhões de adultos no mundo estejam acima do peso e que 700 milhões desses sejam considerados obesos 2 . No Brasil, a proporção de indivíduos obesos em 2017 foi de 18,9%, com maior representação entre os homens (19,2%) do que entre as mulheres (18,7%) [3][4] . A obesidade pode ser classificada em endógena e exógena 5 .…”

Estimativa do consumo de nitrato e nitrito por escolares da rede pública: um estudo longitudinal

“…Tais fatos favoreceram o consumo de itens alimentares não saudáveis pelos adolescentes abordados na pesquisa. Lima et al (2017), por meio de revisão sistemática, apontaram que o risco de sobrepeso e obesidade em adolescentes encontra-se associados significativamente à presença de excesso de peso nos pais, rápido ganho de peso na infância, sobrepeso/obesidade materna durante período pré-gestacional, uso de tabaco durante a gestação, omissão de refeições, ser do sexo masculino, possuir pais negros, habitar em área de baixa renda, ter pais com baixo nível de escolaridade e ser de baixa renda. Fora isso, o risco de um adolescente desenvolver sobrepeso/obesidade é ainda maior quando este possui ambos os pais acima do peso, como demonstrado por este mesmo estudo.…”

“…Vale ressaltar que essa diversidade no conteúdo de nitrato em vegetais é oriunda das diferentes capacidades de acúmulo do composto nas culturas, das quantidades de fertilizantes nitrogenados e herbicidas implementados no cultivo, das temperaturas e incidência de luz solar na região, do local de cultivo (estufas ou locais abertos), das concentrações de dióxido de carbono no ambiente, do grau de maturação do vegetal, do tipo de solo em que a planta é cultivada, do mês, ano e estação em que é implementado o cultivo e da ocorrência ou não de secas, chuvas e irrigações (SCHUDDEBOOM, 1993;TAMME et al, 2006). Porém, dentre todos estes fatores, Gruda (2005) e Santamaria (2006) revelam ser o uso de fertilizantes à base de nitrogênio e a exposição à luz os principais determinantes da concentração de nitrato em alimentos de origem vegetal. Além disso, Guadagnin et al (2005) registraram que a utilização de técnicas agrícolas como, por exemplo, o uso de hidroponia, contribui para o aumento nos níveis de nitrato em hortaliças.…”

“…De acordo com Jay (2005), o teor residual de nitrito nas carnes processadas tende a ser bem menor do que a real quantidade que foi adicionada a estes alimentos, isso porque estas substâncias reagem com as aminas e amidas do alimento durante o armazenamento do produto. Pinho et al (1998) também afirmam que as porções de nitrato e nitrito encontradas nas carnes curadas (nitrato/nitrito residuais) são quantificadas em porções menores àquelas realmente adicionadas a estes itens.…”