Penyakit Tidak Menular (PTM) merupakan salah satu masalah kesehatan yang telah menjadi perhatian nasional maupun global. Morbiditas dan Mortalitas PTM semakin meningkat di Indonesia. Data kematian menurut World Health Organization (WHO) menunjukkan bahwa dari 57 juta kematian di dunia pada tahun 2014, sebanyak 36 juta disebabkan oleh PTM. Penyakit kardiovaskular merupakan PTM penyebab kematian terbesar yaitu sebesar 39%.. Sebesar 70% dari populasi global akan meninggal akibat PTM seperti jantung, stroke, diabetes mellitus, kanker. Prevalensi PTM di Indonesia menurut Survei Kesehatan Rumah Tangga (SKRT) tahun 2012 pada kelompok usia 25-34 tahun adalah 9,3% dan meningkat seiring betambahnya usia pada kelompok usia 53-64 tahun sebesar 15,5%. Salah satu bentuk upaya pemerintah dalam menurunkan angka penyakit menular maupun tidak menular adalah melalui intruksi presiden no.01 tahun 2017 tentang Gerakan Masyarakat Hidup Sehat (GERMAS). Masih rendahnya kesadaran masayarakat terhadap gaya hidup sehat, masih banyak terdapat masyarakat yang memilikki faktor resiko, masih kurangnya informasi terkait GERMAS. Masih rendahnya dukungan dan motivasi lintas sektoral terhadap penggalakkan GERMAS. Kegiatan pengabdian ini dapat meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat, meningkatkan pemahaman masyarakat akan pentingnya untuk mengetahui faktor resiko, meningkatkan informasi terkait GERMAS, meningkatkan dukungan dan motivasi lintas sektoral terhadap penggalakkan GERMAS pada masyarakat.
Stunting is one of the effects of nutritional problems from past intake caused by a lack of macro and micro nutrient intake (such as protein, vitamin A, zinc), as well as the frequency of infectious diseases such as diarrhea and low birth weight. Kuala Pesisir sub-district has a prevalence of stunting in 2017 that is 39.2%. Purwodadi Village accounts for the highest stunting case, with 66 toddlers with stunting. The purpose of this study was to determine the effect of mothers' knowledge and attitudes on the provision of tempe broth as an effort to prevent stunting in infants in Purwodadi Village, Kuala Pesisir District, Nagan Raya Regency. This study uses a cross-sectional design with a population of 75 mothers who come from poor families and have toddlers, sampling using a total sampling technique that is as many as 75 mothers who come from misikin families. Data were analyzed by univariate, bivariate, and multivariate using multiple linear regression tests.The results showed a relationship between mother's knowledge and attitude towards the provision of tempe broth as an effort to prevent stunting in infants (P. Value <0.05). For the results of multivariate analysis shows that the mother's knowledge gives a stronger influence on the administration of tempe broth (Ex. B. 27, 28). The conclusion there is a very significant relationship between mother's knowledge and attitude towards the provision of tempe broth. Mother's knowledge gives a stronger influence on the provision of tempe broth as an effort to prevent stunting in infants. It is necessary to increase the education program for the community about the importance of nutrition in preventing stunting in infants.
Tingginya kejadian stunting (balita pendek) di Indonesia (37,2%) merupakan permasalaha gizi yang berdampak serius terhadap kualitas Sumber Daya Manusia (SDM). Kabupaten Nagan Raya merupakan salah satu kabupaten penyumbang kejadian stunting di provinsi Aceh yaitu 33,2%. Kaldu tempe merupakan hasil ekstrak dari bahan dasar tempe yang mengandung zat gizi protein, energi, lemak, zat besi, vitamin, fosfor, kalsium, vitamin A, Vitamin B1 serta vitamin C. Olahan tempe dapat dinikmati dengan berbagai bentuk, diantaranya yaitu menjadikan tempe sebagai kaldu dalam bentuk bubuk. Tujuan penelitian untuk mengkaji efektivitas produk rumahan kaldu tempe sebagai upaya intervensi spesifik dalam pencegahan kejadian stunting pada balita. Penelitian ini menggunakan eksperimental design dengan subjek penelitian 75 orang balita yanng berasal dari keluarga miskin. Intervensi yang dilakukan adalah pemberian kaldu bubuk tempe produk rumahan dengan penambahan 5 gr bubuk kaldu tempe pada setiap balita makan (3 kali sehari). Intervensi ini menghasilkan peningkatan tinggi badan pada balita. Pemberian bubuk kaldu tempe dapat meningkatkan secara signifikan rerata tinggi badan balita sehingga dapat mencegah stunting pada balita dengan rerata peningkatan tinggi badan sebesar 0,5 ± 1 cm, 1 ± 1.5 cm, 1,6 ± 2 cm, dan diperoleh nilai uji statistik p-value=0.000, menunjukkan bahwa ada perbedaan yang signifikan tinggi badan pada pengukuran I atau pengukuran sebelum diberikan bubuk kaldu tempe produk rumahan dengan tinggi badan setelah diberikan bubuk kaldu tempe produk rumahan selama 3 bulan. Bubuk kaldu tempe merupakan olahan produk rumahan yang berasal dari kacang kedelai yang efektif dalam peningkatan tinggi badan pada balita, sehingga dapat mencegah stunting pada balita.
The high prevalence of anaemia in pregnant women in West Aceh Regency (40.5%), which is indicated by the haemoglobin (Hb) levels of below 11 g%, should receive special attention because anaemia will have an impact on maternal and infant mortality. Soy milk is one processed beverage that contains iron, high protein, essential fatty acids, fibre, vitamins and minerals. Nutrients contained in soy can produce energy, maintain optimal body functions, and meet the needs of iron in pregnant women. Soybean is a type of food which is ranked third to have the richest iron (8.8 mg%) after meat and cereals. The purpose of this study was to examine the effectiveness of homemade soy milk in increasing Hb levels in pregnant women. The study design was an experiment on pregnant women. The object of this study was pregnant women in their first and second trimester of pregnancy. The intervention was giving homemade soy milk by adding 10 ml of honey, as a substitute for sugar, to 1 cup of homemade soy milk (250 ml), from a basic intake of 4 mg of iron per day for pregnant women. This intervention resulted in a significant increase in Hb levels in pregnant women (P < 0.005). The provision of homemade soy milk can significantly increase the mean of Hb levels in pregnant women with an average increase of 2.99 mg% ± 1.422. Furthermore, the p-value obtained was = 0.000, indicating that there was a significant difference in Hb levels between measurement I (before being given homemade soy milk) and after being given homemade soy milk for 3 months. Homemade soy milk is an effective drink in increasing Hb levels in pregnant women.
Rendahnya pengetahuan masyarakat terhadap pentingnya kesadaran untuk menjaga lingkungan dapat mengakibatkan pencemaran lingkungan dan akan berpotensi menimbulkan berbagai penyakit akibat lingkungan yang tidak dikelola dengan baik. Kegiatan edukasi ini menghadirkan peserta remaja yang berusia 14-16 tahun sebagai agent of change untuk nantinya dapat terlibat langsung dalam menjaga lingkungan di wilayah pesisir atau di lingkungan tempat tinggal. Tujuan kegiatan pengabdian ini untuk memberikan pemahaman kepada remaja tentang pentingnya peran mereka dalam keikutsertaannya dalam menjaga lingkungan sekitar (wilayah pesisir). Pengabdian ini telah dilaksanakan pada 09 November 2019 dengan metode edukasi berupa penyuluhan terhadap remaja di wilayah pesisir. Adapun hasil dari edukasi ini adalah adanya peningkatan pengetahuan remaja terhadap pentingnya pemberdayaan remaja sebagai agent of change dalam menjaga lingkungan tempat tinggalnya.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.