RESUMO:A pesquisa de plantas com fins medicinais tem grande importância para a comunidade médica, uma destas é o óleo-resina extraído da copaíba, Copaifera multijuga Hayne, o qual é natural da região Amazônica onde é encontrado uma grande diversidade dessa espécies. Seu uso medicinal, tão difundido o torna o fitofármaco mais usado e conhecido pelas populações mais pobres da região Norte do Brasil, sendo utilizado como diurético, laxativo, antitetânico, antiblenorrágico, anti-reumático, anti-séptico do aparelho urinário, antiinflamatório, antitussígeno, cicatrizante e remédio para o combate ao câncer. O presente trabalho apresenta os resultados da avaliação da atividade antimicrobiana deste óleo, onde foi avaliado pela a técnica de difusão em ágar em meio Muller-Hinton. As cepas avaliadas foram: Escherichia coli ATCC 25922, Staphylococcus aureus ATCC 25923 e Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027. As placas forma incubadas em estufas por 24 h em temperatura de 35 ºC. Como padrões foram utilizados os antibióticos amoxicilina (AMO-10 mg/disco), cloranfenicol (CLO-30 mg/disco) e tetraciclina (TET-30 mg/disco). Os resultados mostraram que o óleo de copaíba possui capacidade de inibir o crescimento das três bactérias avaliadas, apresentando com isso uma concentração inibitória mínima de 1,56, 3,12 e 12,5% para E. coli, S. aureus e P. aeruginosa, respectivamente.Unitermos: Óleo de copaíba, Copaifera multijuga, Leguminosae, atividade antimicrobiana, MIC.ABSTRACT: "Antimicrobial activity of the oil-resin produced by copaiba copaifera multijuga Hayne (Leguminosae)". The research of plants with medicinal purposes has great importance for the medical community, one of these is the oil-resin extracted of copaíba, Copaifera multijuga Hayne, which is natural of the Amazon region where a great diversity of this species is found. Its medicinal use, the way it is widely spread out, becomes it the phytopharmacs most used and known by the poor populations at the North region of Brazil, being used as diuretic, laxative, antitetanic, antiblenorragic, anti-rheumatic, anti-septic for urinary system, anti-inflammatory, anti-cough, cicatrizing and medicine for the combat to the cancer. The present work shows the evaluation results of this oil antimicrobial activity by the technique of diffusion in agar in Muller-Hinton ambience. The evaluated strains were: Escherichia coli ATCC 25922, 25923 Staphylococcus aureus ATCC and Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027. The plates were incubated in hot houses for 24 h under temperature of 35 ºC. Amoxicillin antibiotics (AMO-10 mg/disco), cloranfenicol (CLO-30 mg/ disco) and tetracycline used (TET-30 mg/disco) as being standard. The results showed that the oil has the capacity to inhibit the growth of three evaluated bacteria, presenting a minimum inhibitory concentration of 1,56, 3,12 and 12.5% for E. coli, S. aureus and P. aeruginosa, respectively.

RESUMO:Os óleos essenciais obtidos de plantas nativas de Baccharis dracunculifolia e Baccharis uncinella, também conhecido como óleo-de-vassoura, é utilizado na indústria de perfumaria, proporcionando um aroma exótico a diversos perfumes, além de muitos estudos sobre atividades biológicas dessas espécies destacam os efeitos alelopáticos, antioxidante, antimicrobianos, citotóxicos e antiinfl amatórios. A vassoura é uma planta arbustiva de ocorrência espontânea no Brasil, assim como nos demais países do Mercosul. A composição do óleo depende da região geográfi ca e do processo de extração utilizado e a importância comercial está diretamente relacionada com a concentração de compostos oxigenados, destacando o nerolidol e o espatulenol. Óleos essenciais obtidos dessas duas espécies pelo processo de hidrodestilação, foram avaliados pelo método de difusão em disco de papel, em placas de Petri contendo meio de Müeller-Hinton, semeadas com suspensões bacterianas previamente ajustadas ao tubo 0,5 da escala de Mac Farland de quatro cepas provenientes da American Type Culture Colection: Escherichia coli ATCC 25922, Staphylococcus aureus ATCC 25923 e Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853. Discos contendo diferentes volumes dos óleos essenciais sem qualquer diluição (1, 3, 5 e 10 μL/disco) foram adicionadas às placas e incubadas a 36 o C por 24 a 48 horas. Discos de cloranfenicol (CLO) e amoxicilina (AMO) com volumes de 50 e 10 μg/disco respectivamente, foram utilizados como controle. Os resultados apresentados revelam que ambos os óleos avaliados apresentam atividade antimicrobiana sobre S. aureus, E. coli e P. aeruginosa. Unitermos:Baccharis, Asteraceae, atividade antimicrobiana, óleo essencial. ABSTRACT: "Antimicrobial activity of essential oils produced by Baccharis dracunculifolia D.C. and Baccharis uncinella D.C. (Asteraceae)". Essential oils obtained from the native plantsBaccharis dracunculifolia and Baccharis uncinella, known also as "óleo de vassoura", are used in the perfumery industry, providing diverse perfumes with exotic aromas. Besides several studies about the biological activities of these species highlight the allelopathic, antioxidant, antimicrobial, cytotoxic and antiinfl ammatory effects. The broom is a bushy plant which occurs spontaneously in Brazil as well as in the other countries from Mercosul. The oil composition depends on the geographical region and on the concentration of oxygenated blends, highlighting the nerolidol and the sphatulenol. Essential oils obtained from these two species by the hydrodistillation process were assessed by the diffusion method in paper disc, in Petri plaques containing Müeller-Hinton agar, with bacteria suspensions, previously adjusted to the tube 0,5 of Mac Farland scale of four strains which came from the American Type Culture Collection: Escherichia coli ATCC 25922, Staphylococcus aureus ATCC 25923 and Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853. Discs containing different volumes of the essential oils (1, 3, 5 and 10 (μL/disc) were added to plaques and incubated at 36 ºC for 24...

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Brewer's yeast was subjected to analytical studies to determine the chemical composition of its biomass. To this end, traditional methods of analysis were used to determine ribonucleic acid (RNA), mineral elements, amino acids and fatty acids. The results showed that proteins (49.63%), carbohydrates (31.55%), minerals (7.98%), RNA (8.12%) and total lipids (4.64%) predominate in the biomass composition. The amino acid profile of the protein is suitable for human nutrition, exceeding the recommendations from the FAO/WHO/UNU for essential amino acids. It is particularly rich in lysine and could be recommended as protein supplement in cereals. It was also observed that the yeast was an excellent source of some microelements, such as selenium, chromium, nickel and lithium; that it is also a good source of dietary fiber, particularly soluble fibers; and that the content of lipids was low, with a predominance of saturated and mono-unsaturated fatty acids with 10, 16 and 18 carbon atoms.

RESUMO:O objetivo deste estudo foi investigar a interferência da fração polar e apolar, bem como do óleo essencial da Baccharis dracunculifolia DC., Asteraceae, sobre o efeito de antibióticos utilizados na clínica médica. Os ensaios foram realizados com vinte e nove antibióticos em associação com os dois extratos [uma fração polar (HA 50%) e uma da fração apolar (EA 25%)] e com o óleo essencial. O método utilizado foi o método de difusão em meio sólido utilizando os discos de antibióticos, adquiridos comercialmente. Os resultados mostraram interferência na ação esperada do antibiótico quando associado aos extratos e ao óleo essencial da B. dracunculifolia. Em alguns casos não houve alteração da ação do antibiótico, no entanto, na maioria dos casos houve interferência sinérgica ou antagônica da ação do antibiótico. Estes resultados mostram que o uso de produtos derivados de plantas pode em algumas situações interferir sobre a efetividade de antibióticos de uso no tratamento clínico.Unitermos: Plantas medicinais, óleos essenciais, antibióticos, uso associado, interferência, Baccharis drancunculifolia.ABSTRACT: "Interference from extracts of Baccharis dracunculifolia DC., Asteraceae, on the activity of antibiotics used in the clinic". The objective of this study was to investigate the interference of the polar and apolar fraction as well the essential oil of Baccharis dracunculifolia DC., Asteraceae, about the antibiotics effects used in the medic clinic. The essays were accomplished with twenty nine antibiotics in association with two extracts [one polar fraction (HA 50%) and one of apolar fraction (EA 25%)] and with essential oil. The method used was the diffusion one in solid mean using the antibiotic discs, which were acquired commercially. The results showed interference in the hoped action of the antibiotic when associated to the extract and to the B. dracunculifolia essential oil. In some cases there was no alteration of the antibiotic action, however, in most of the cases there was either a synergic or an antagonic interference of the antibiotic action. These outcomes have showed that the use of derived products or plants can interfere on the effectiveness of the antibiotic use in the clinic treatment, in some situations. ISSN 0102-695X Keywords INTRODUÇÃOAs plantas medicinais e os fitoterápicos apresentam papel importante na terapêutica, pois 25% dos medicamentos prescritos mundialmente são de origem natural (OMS, 1991;Rates, 2001) e constituem uma importante fonte de novos compostos biologicamente ativos. Elas aparecem como parte do cuidado tradicional de saúde em muitas partes do mundo ao longo de décadas e têm despertado o interesse de vários pesquisadores (Ceballos et al., 1993;Lima, 1996;Cunha, 1995;Cowan, 1999;Farias & Lima, 2000;Belém, 2002;Michelin et al., 2005). Na medicina popular, as plantas são utilizadas concomitantemente ao uso de medicamentos convencionais (Amorim, 1999). Neste uso associado, as plantas medicinais e/ou seus subprodutos podem atuar inibindo ou intensificando o efeito terapêut...