Ganitri (ElaeocarpusganitrusRoxb) is a plant that is grown in A B S T R A KGanitri (Elaeocarpus ganitrus roxb) merupakan salah satu tanaman yang banyak ditanam di Indonesia sebagai pohon pelindung. Biji ganitri banyak dihasilkan di Indonesia, tetapi belum dimanfaatkan secara maksimal. Biji ganitri asal Indonesia belum banyak diketahui kandungan kimianya, sehingga baru dimanfaatkan sebatas perhiasan dan perdagangan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kandungan kimia minyak ganitri berdasarkan proses ekstraksi. Metode penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap dan metode deskriptif kualitatif untuk analisis kimia minyak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minyak ganitri memiliki kandungan kimia: kadar FFA sebesar 66,05 %, bilangan Iodsebesar 5,66, bilangan Penyabunan sebesar 38,42 mg KOH/g, bilangan Asam sebesar 51,79 %, kadar minyak 74,61 %, dan rendemen sebesar 47,84 %.
scite is a Brooklyn-based organization that helps researchers better discover and understand research articles through Smart Citations–citations that display the context of the citation and describe whether the article provides supporting or contrasting evidence. scite is used by students and researchers from around the world and is funded in part by the National Science Foundation and the National Institute on Drug Abuse of the National Institutes of Health.
hi@scite.ai
10624 S. Eastern Ave., Ste. A-614
Henderson, NV 89052, USA
Copyright © 2024 scite LLC. All rights reserved.
Made with 💙 for researchers
Part of the Research Solutions Family.