RESUMO -Com o objetivo de estudar o método de enxertia de mesa em estacas herbáceas para a obtenção de mudas de videira, experimentos foram desenvolvidos em câmara de nebulização, localizada no ripado do Departamento de Produção Vegetal da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da UNESP, no período de novembro de 1997 a dezembro de 1999. Foram utilizadas estacas herbáceas dos porta-enxertos IAC 313 'Tropical' e IAC 766 'Campinas' e borbulhas e garfos da cultivar Rubi. Foram testados os métodos de enxertia de garfagem em fenda cheia e de borbulhia em placa, em estacas herbáceas sem raízes e enraizadas, o tipo de proteção do enxerto, o tamanho das estacas e o recipiente de enraizamento. Foram avaliados o enraizamento e o pegamento de enxertos. O método de enxertia de mesa com garfagem e com proteção do enxerto com saco plástico apresentou maior pegamento de enxerto aos 30 (45,25%) e 60 dias (66,20%) após a enxertia. O tamanho da estaca não afetou o pegamento dos enxertos. Contudo, em todos os experimentos, o índice de sobrevivência dos enxertos foi muito baixo ou nulo. Estacas sem enxertia proporcionaram maior porcentagem de enraizamento (65,62%) em relação às estacas enxertadas. O método de enxertia de mesa em estacas herbáceas dos porta-enxertos IAC 313 'Tropical' e IAC 766 'Campinas' não foi eficiente para a formação de mudas de videira. Termos para indexação: garfagem, borbulhia, Vitis spp, propagação PRODUCTION OF 'RUBI' GRAPEVINE SCION BY BENCH-GRAFTING OF IAC 313 ´TROPICALÀ ND IAC 766 ´CAMPINAS` HERBACEOUS CUTTINGSABSTRACT -Trials were developed under intermittent mist, at the Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias -UNESP, Câmpus de Jaboticabal, SP, Brazil, in the period of november of 1997 to december of 1999, with the objective of studying the grapevine scion obtained by bench-grafting of herbaceous cuttings. Herbaceous branches of IAC 313 'Tropical' and IAC 766 'Campinas' rootstocks and Rubi cultivar were used. Grafted cuttings were obtained by process of bench grafting (cleft grafting and budding). Type protection of graft, type of cuttings and container-grow were investigated. The rooting and graft takes were evaluated. The process of bench grafting by cleft grafting showed high graft takes to 30 (45,25%) and 60 days (66,20%) after grafting. The type of cuttings didn't affect the graft takes. But, the survival index graft in all trials was lower and null. Herbaceous cutting without grafting showed more rooting rate (55,62%) than the herbaceous cuttings with bench grafting (50,56%). The process of bench grafting of IAC 313 'Tropical' and IAC 766 'Campinas' herbaceous cuttings wasn't efficient for plant grapevine formation.

The use of salt water in irrigation can reduce the growth and yield of agricultural crops. This study aimed to assess the germination, emergence, physiology and growth of passion fruit seedlings of two varieties under salt water irrigation. The study was conducted in two stages: the first carried out in a laboratory and the second in a greenhouse, using a randomized block design, in a 2 x 4 factorial scheme, corresponding to two passion fruit varieties (BRS RC and BRS GA1) and four levels of irrigation water electrical conductivity (0.2 dS m-1, 2.2 dS m-1, 4.2 dS m-1 and 6.2 dS m-1), with four replications. The BRS GA1 variety exhibited the highest germination index and rate, in the germination stage, despite being more sensitive to salinity than the BRS RC. There was no damage to the photosynthetic apparatus in the BRS GA1 seedlings during growth, as demonstrated by the higher leaf biomass, when compared to the BRS RC variety.

<p>O muricizeiro nativo da flora alagoana é uma espécie frutífera com potencial de utilização em sistemas produtivos comerciais, no entanto, pouco se conhece acerca das características físicas e físico-químicas dos frutos. Desta forma, o objetivo foi avaliar as características físicas e físico-químicas de frutos de muricizeiro que ocorrem naturalmente nos tabuleiros costeiros alagoanos. Os caracteres físicos foram obtidos por meio de 50 medições, individualmente, consistindo em 50 frutos por parâmetro avaliado, em relação ao peso do fruto e da semente, diâmetro longitudinal e transversal do fruto, diâmetro da semente e textura. Os parâmetros físico-químicos foram obtidos por meio de cinco repetições, para cada característica. Foi utilizado de 1 a 10 g de polpa do fruto, a depender da análise realizada. As características avaliadas foram: sólidos totais (ST), acidez total (AT), relação ST/AT, vitamina C, carotenoides, antocianinas, flavonoides, pectina total e solúvel. Foi aplicada estatística descritiva, obtendo-se os valores mínimos, médios e máximos, erro padrão da média e coeficiente de variação. Os pesos médios dos frutos e das sementes foram de 2,72 ± 0,58 g e 0,83 ± 0,38 g, respectivamente. O DL variou de 12,27 mm a 14,47 mm, com DT oscilando de 15,27 mm a 18,12 mm, e textura variando de 1,60 N a 4,76 N. O diâmetro médio da semente foi 2,09 ± 0,59 mm (milímetro). Com relação às caraterísticas físico-químicas, os frutos apresentaram altos teores de sólidos totais, vitamina C e compostos bioativos, indicando o potencial da espécie tanto para o consumo in natura quanto para o processamento.</p>

RESUMO-O objetivo deste trabalho foi estabelecer um protocolo para a enxertia precoce de pinheira em porta-enxertos produzidos em tubetes como substituto do tradicional sistema de enxertia que utiliza portaenxertos de 12 meses produzidos em sacolas plásticas. O trabalho foi conduzido com três métodos de enxertia (borbulhia em escudo, garfagem de topo em fenda cheia e garfagem lateral em fenda cheia) e quatro idades dos porta-enxertos (3; 5; 7 e 9 meses). Os porta-enxertos foram avaliados durante nove meses com relação às variáveis: comprimento da planta, diâmetro do caule, número de folhas e área foliar. Cada procedimento de enxertia foi avaliado por 30 dias através da percentagem de pegamento. Os porta-enxertos produzidos nos tubetes maiores apresentaram-se mais desenvolvidos para todas as variáveis, todavia a percentagem de pegamento dos enxertos foi mais influenciada pelo método de enxertia do que pelo tamanho de tubete. A garfagem de topo em fenda cheia mostrou-se como o melhor método para a enxertia precoce, pois já aos três meses de idade dos porta-enxertos apresentou taxa de pegamento de 96,69%. O método de garfagem lateral em fenda cheia apresentou taxas semelhantes a partir dos cinco meses de idade dos porta-enxertos. O método de borbulhia apresentou baixo pegamento inicial (<50%), mas a cada nova data de enxertia o pegamento foi aumentando e atingiu valores superiores a 80% aos sete meses de idade. Termos para indexação: ata, pinha, fruta-do-conde, propagação. PRODUCTION OF ROOTSTOCKS IN TUBETTES AND EARLY GRAFTING OF SUGAR-APPLE (Annona squamosa L.)ABSTRACT -The objective of this work was to establish a protocol for early grafting in sugar apple seedlings developed in small capacity plastic tubettes as a substitute for the traditional grafting system that uses 12 months-old seedlings developed in plastic bags. The work was carried out with three budding/grafting methods (chip budding, split graft and side-stub graft) and four rootstocks ages (3, 5, 7 and 9 months). The rootstocks were evaluated for 9 months with regard to the following variables: length of the plant, diameter of stem, leaf number and leaf area. Each budding/grafting procedure was evaluated after 30 days and the percentage of union. The rootstocks produced in bigger tubetes showed to be more developed for all variables during the evaluated period. The success of the union did not vary between the two types of containers. The split graft revealed to be the best method as it presented a 96, 69% union success in the early 3 month-old rootstocks. The method side-stub graft presented similar percentage rates from 5 months-old rootstocks. The chip budding method initially presented a low success union rate (<50%), but it increased at each new budding date and reached 80% union success in 7 months-old rootstocks.

O Bambu – <em>Bambusa</em> spp. (Poaceae) é uma planta muito utilizada na confecção de papel, objetos de arte, construção civil e naval, além de servir como alimento e remédio. Seu cultivo tem sido estimulado em Alagoas desde a criação do Instituto do Bambu em 2000, como resultado de uma parceria entre a Universidade Federal de Alagoas e o numa parceira entre a UFAL e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE-AL). Dentre as dificuldades encontradas destaca-se aquisição de mudas e de colmos de bambu de espécies adequadas para suprir a demanda para os seus diferentes usos. O Laboratório de Biotecnologia Vegetal (BIOVEG) do Centro de Ciências Agrárias da UFAL vem desenvolvendo pesquisas sobre propagação convencional e micropropagação em várias espécies de bambu. Com o objetivo de desenvolver um protocolo para multiplicação <em>in vitro </em>de <em>Bambusa nutans </em>G.C. Wall ex Munro, espécie de interesse no fabrico de papel, artesanato e construção civil, testaram-se os efeitos da adição de fitohormônios (citocininas e auxinas) em meio de cultura de Murashige e Skoog (MS) na brotação e enraizamento de explantes provenientes de sementes. Os resultados mostraram que houve uma equivalência no número de brotações (8 a 12 brotos/explante) entre os tratamentos com 0,2 a 0,5 mg.L^-1 TDZ (Tidiazurom) e 5 a 10 mg.L^-1 de BAP (Benzilaminopurina). Na ausência dos fitohormonios ou com 3 mg.L^-1 de BAP, o número de brotações foi significantemente menor (2 brotos/explante), mas estas foram significantemente maiores e com maior número de folhas por explantes. A percentagem de enraizamento dos brotos foi influenciada pela presença de AIB (ácido indolbutírico) sendo maior (80%) na concentração de 2 mg.L^-1

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<p class="BodyAA">Sugar apple (<em>Annona squamosa</em> L.) is tropical climacteric fruit with a very short shelf life, ripening completely in just a few days under favorable conditions. Among the techniques employed to increase the time of conservation are the use of modified atmosphere and cooling. The objective of this work was to study the use of PVC film and cooling to increase the shelf-life time of fresh fruits of sugar apple. Fruits were harvested at the stage of physiological ripeness, stored in paperboard boxes (33cm x 27cm x 10cm) covered or not with PVC film and placed in refrigerators with temperatures set to 18ºC, 21ºC, 24ºC and room temperature (average 27°C±2). The experiment was set in a completely randomized design and the treatments evaluated in a fatorial scheme 2x4 (with and without PVC film and 4 temperatures) with four replications and three fruits per plot. The results showed that lower temperatures did not affect physical-chemical characteristics of the fruits, but increased the time of post-harvesting conservation by three fold. The use of PVC film helps to preserve the weight and the external and internal quality of the fruits, but it reduced the amount of total solid soluble of the fruit pulp on the consumption point.</p>

O uso empírico e indiscriminado de plantas medicinais para tratamento de doenças pode acarretar graves consequências à saúde humana. Apesar dos novos métodos disponíveis pelas indústrias de medicamentos, grande parte da população ainda utiliza as plantas medicinais em razão das tradições e dos hábitos de gerações e comunidades, o que torna necessários o conhecimento e o estudo das características e da preparação dessas plantas. As folhas das espécies Myrciaria floribunda e Eugenia uniflora, popularmente conhecidas como cambuizeiro e pitangueira, da família das mirtáceas, destacam-se pelas propriedades de uso medicinal. O presente trabalho teve como objetivo analisar o potencial mutagênico de M. floribunda e E. uniflora, por meio do teste de Allium cepa. Foram realizados quatro tratamentos com quatro repetições cada um, por meio de infusão de folhas frescas de cambuizeiro e pitangueira: (C-) água destilada (controle negativo); (C+) paracetamol 800 mg L-1 (controle positivo); (C1) 150 mg L-1; e (C2) 300 mg L-1. Os dados foram tratados pelo software SAEG 9.1. Os resultados obtidos apresentaram diferença significativa pelo teste de Scott-Knott (p ≤ 0,05). Verificou-se que, para M. floribunda e para E. uniflora, nas concentrações testadas, houve diferença em relação ao controle positivo, sendo este o que apresentou maior média (13,6 e 13,5, respectivamente). Esse dado possibilita o consumo, em função da baixa mutagenicidade evidenciada.