Os suplementos são compostos por vitaminas, minerais e outras substâncias que são formulados para complementar a necessidade do indivíduo em caso de insuficiência numa dieta tradicional, para atender as condições metabólicas e fisiológicas individualizadas. O objetivo do presente trabalho é verificar os riscos para a saúde associados ao consumo de suplemento alimentar sem orientação nutricional. Esse trabalho trata-se de uma revisão bibliográfica, onde foram acessadas as seguintes bases de dados: Scielo, Lilacs, Medline e BVS. O total de artigos consultados para a realização dos objetivos propostos na presente pesquisa, à revisão integrativa foram realizados com 68 artigos, foram aplicados os critérios de exclusão, sendo 20 descartados, publicados a partir do ano 2015 ao ano de 2021, correspondendo, totalizando 48 artigos empregados no trabalho. O nutricionista é de suma importância na orientação de suplementos alimentares para o uso forma correta e segura, pois a dieta precisa ser prevista conforme a necessidade de cada indivíduo e para a prescrição apropriada de suplementos nutricionais. Sendo assim os nutricionistas que atuam em conjunto com pessoas que estejam desenvolvendo atividades físicas são os profissionais com a capacitação necessária para dar orientações sobre o uso e a real necessidade dos suplementos alimentares para os praticantes de exercícios físicos, assim evitando prejudicar a saúde com o uso indiscriminado.

Introdução: A merenda escolar ou simplesmente merenda refere-se à refeição que os estudantes têm dentro das escolas, especialmente durante os intervalos, e está instituída nas escolas públicas do Brasil pelo PNAE, criado em meados da década de 1950. Objetivo geral: analisar a importância da merenda escolar para os estudantes. Metodologia: O estudo foi realizado com coleta de dados a partir de fontes secundarias, por meio de levantamento bibliográfico e baseado na experiência vivenciada por autores. Resultados e Discussão: a merenda, além de alimentar e nutrir as crianças, também proporciona interação social entre colegas da escola e as cozinheiras. Os professores estimulam o desenvolvimento de bons hábitos alimentares e ensinam como é o sentar-se à mesa e comer adequadamente.  Considerações Finais: A merenda escolar oferecida nas escolas pública é importante ao desenvolvimento psicofísico do aluno, auxiliando-o em todos os aspectos: físico motor, intelectual, afetivo emocional, econômico e social. Esses aspectos de bem-estar contribuem para que o sujeito tenha condições satisfatórias para aprender.

Introdução: O treinamento resistido, também conhecido como treinamento de força, tornou-se uma das formas mais populares de exercício para melhorar a aptidão física e para condicionamento de atletas. A suplementação com creatina vem sendo a principal opção entre os atletas com características de força máxima, explosiva e velocidade. Objetivo Geral: Compreender efeitos da creatina em treinamentos de força e condicionamento físico por meio dos objetivos específicos da pesquisa que são: caracterizar a creatina e suas fontes naturais; enfatizar sobre a importância do nutricionista na prescrição de suplementos na prática de treinamento de força; apontar os efeitos da suplementação com creatina no treinamento de força e na melhoria do condicionamento físico. De fato, quando associado à suplementação de creatina, o treinamento de força ou resistido tem mostrado maior benefício para o aumento de massa corporal, força máxima, aumento da capacidade de elevação de peso, aumento da massa livre de gordura e aumento das proteínas miofibrilares. Metodologia: Trata-se de uma revisão bibliográfica com abordagem descritiva. Resultado e Discussão: Para análise dos dados foi utilizada abordagem qualitativa onde a aplicação desse método considera que há uma relação dinâmica entre o mundo real e o objeto de pesquisa, que não pode ser traduzido em números. Os dados selecionados foram apresentados em forma de texto descritivo, reunindo todos os autores selecionados acerca da temática de pesquisa.  Conclusão: Através do desenvolvimento desse estudo, foi possível demonstrar através da literatura, os potenciais efeitos positivos da suplementação da creatina manifesta como um futuro e propício campo de estudo.

Introdução: É observado ao decorrer das últimas décadas que houve um crescimento no mundo todo da obesidade infantil, e devido ao seu evidente crescimento ela vem se caracterizando como uma nova epidemia mundial Objetivo: analisar os aspectos que cercam a obesidade infantil e a sua prevalência na sociedade atual. Metodologia: Este estudo trata-se de uma pesquisa de revisão integrativa da literatura.  Resultados e Discussão: A obesidade, já na infância, está relacionada a várias complicações, como também a uma maior taxa de mortalidade. E, quanto mais tempo o indivíduo se mantém obeso, maior é a chance de as complicações ocorrerem, assim como mais precocemente. Conclusão: Ações no âmbito coletivo devem envolver políticas públicas que promovam a saúde, o bem-estar e a qualidade de vida das populações.

A síndrome pré-menstrual (SPM) é uma condição caracterizada por um conjunto de sintomas físicos, comportamentais e emocionais que afetam negativamente a rotina da maioria das mulheres durante a fase lútea do clico menstrual. A prevalência de mulheres que apresentam sintomas da SPM é alta tanto no Brasil, quanto nos outros países. Os sintomas variam, e podem ser tanto psicológicos, quanto físicos, além de possuírem influência no comportamento alimentar das mulheres. Dessa forma, o presente estudo objetiva analisar como o comportamento alimentar pode influenciar nos sintomas da SPM e como os compostos bioativos possibilitam efeitos positivos nesta fase. A pesquisa foi realizada através de revisões bibliográficas embasadas na literatura existente, realizando uma busca eletrônica pelas bibliotecas virtuais SciELO, Google Scholar e PubMed, livros e revistas já publicadas. Conclui-se que os hormônios esteroidais ovarianos estradiol e progesterona influenciam de maneira significativa no comportamento alimentar das mulheres, pois, devido a flutuação desses hormônios, alteram o GABA e o 5-HT , levando ao aumento da ingestão de doces e carboidratos, como forma inconsciente de aumentar o triptofano e regular o 5-HT. Logo, os micronutrientes se destacam pelo efeito positivo de melhorar e reduzir os intomas da SPM, destacando-se a vitamina b6 que contribui para a

Introdução: Para o desenvolvimento de qualquer ser humano acontecer de forma saudável, há fatores internos que são genéticos e fatores externos que são relacionados a hábitos alimentares familiares, culturais e socioeconômicos; onde a alimentação é base para o desenvolvimento humano e tem suas repercussões ao longo de toda existência do indivíduo. Objetivo: Descrever a influência da alimentação saudável na fase da introdução alimentar. Metodologia: Trata-se de uma revisão bibliográfica com abordagem descritiva. Resultados: A partir do estudo de literatura foi possível observar a importância de uma de bons hábitos alimentares e que estes se levados corretamente em todas as fases da vida, pode favorecer uma melhor qualidade de vida para qualquer indivíduo.  Discussão dos resultados: Apresentou-se a importância da amamentação, os métodos mais comuns utilizados na introdução alimentar após os 6 meses a efetiva correlação da influência da família e da escola nas escolhas alimentares da criança, bem como a prevenção de possíveis doenças.  Conclusão: Podemos concluir que uma alimentação saudável e equilibrada, com o consumo adequado de frutas, hortaliças e alimentos ricos em nutrientes, desde o início da introdução alimentar da criança, irá desenvolver hábitos saudáveis que podem ser levados para toda a vida.

Introdução: A COVID-19 também conhecida como coronavirus, é o vírus que tem afligindo toda população mundial. Por isso, se faz necessário conhecer os impactos causados pelas mudanças alimentares que afetaram a nutrição e a segurança alimentar nesse cenário de pandemia. Desta forma, foi realizado um levantamento bibliográfico com literaturas pesquisadas no Google Acadêmico, sendo selecionados dez artigos dentro do tema proposto. Demonstrou que as restrições causadas pelo isolamento social atingiram os indivíduos psicológica e mentalmente, repercutindo diretamente nos hábitos alimentares, pois houve o aumento no consumo de alimentos ultraprocessados, diminuição de consumo de alimentos in natura, redução das atividades físicas, ganho de peso. Estes aspectos provocam a má nutrição, consequentemente a desnutrição e a obesidade. Desta forma, o sistema imunológico é atingindo, gerando desfechos agravantes em pacientes com COVID-19. Diante do exposto é necessário ter um acompanhamento do nutricionista, para obter orientações da boa conduta alimentar aliada com a pratica de exercícios físicos que podem ajudar no metabolismo a obter reações positivas ao tratamento dessa patologia.

Introdução: A microbiota intestinal humana possui um papel fundamental na manutenção da saúde e prevenção de doenças como por exemplo a Obesidade. Sabe-se que há correlação entre ambas, visto que esta condição clínica acarreta a Disbiose Intestinal. E, a terapêutica envolve também a modulação intestinal com prebióticos e probióticos. Objetivo: Descrever a importância do equilíbrio da microbiota intestinal na prevenção e tratamento da obesidade. Metodologia: Trata-se de uma revisão bibliográfica com abordagem descritiva. Resultados: A partir do estudo de literatura foi possível observar que além da influência de fatores anatômicos e fisiológicos, existem causas multifatoriais que levam o indivíduo a obesidade, como o desequilíbrio da microbiota intestinal, bem como hábitos alimentares ruins. Discussão dos resultados: Apresentou-se a existência efetiva de uma correlação entre a Microbiota Intestinal e a Obesidade ocasionada pelo tipo de alimentação do indivíduo, uso indevido de fármacos, alimentos ricos em FODMAPs e que se pode tratar com mudanças no estilo de vida e modulação intestinal. Conclusão: Através dos estudos realizados foi possível comprovar a importância de manter o equilíbrio microbiano intestinal a fim de evitar complicações clínicas e melhorar o prognóstico do indivíduo obeso.