Desenvolveu-se este estudo com o objetivo de avaliar o acúmulo de forragem e as características morfogênicas e estruturais do capim-marandu submetido a combinações de alturas e intervalos de corte. O experimento foi realizado no período de agosto de 2003 a abril de 2004. Os tratamentos corresponderam a combinações entre duas alturas (15 e 30 cm) e três intervalos de corte (tempo correspondente para o aparecimento de três, quatro e cinco folhas por perfilho) e foram alocados às unidades experimentais em arranjo fatorial 2 × 3 e delineamento de blocos completos casualizados com três repetições. Foram avaliados o acúmulo total de forragem, o acúmulo de lâminas foliares, colmos e material morto, as variáveis morfogênicas e as estruturais, assim como a altura do dossel no pré-corte e a duração do período de rebrotação. O corte a 15 cm resultou em menor período de rebrotação, altura pré-corte, alongamento de colmo e tamanho final da folha e maior densidade populacional de perfilhos em comparação ao corte a 30 cm. O intervalo de corte correspondente ao aparecimento de cinco folhas por perfilho resultou em maiores alturas pré-corte, taxas de alongamento de folhas, tamanho final das folhas e acúmulo de colmos e em menor densidade populacional de perfilhos em comparação aos intervalos correspondentes a três e quatro folhas surgidas por perfilho. A maior eficiência de utilização dos pastos de capim-marandu foi alcançada com cortes a 15 cm. Pastos manejados com intervalo de corte correspondente a três folhas surgidas por perfilho, independentemente da altura de corte avaliada, acumulam elevada quantidade de folhas, componente altamente desejável para alimentação animal.

-This paper aims to discuss the scientific progress obtained in the past ten years in genetics and plant breeding, soil fertility and plant nutrition and the importance of target sward conditions for planning, controlling and recommending management grazing of tropical grasses. In addition, progress in crop-livestock integration systems and management alternatives for mitigation of greenhouse gas emission by beef cattle production systems, two very important areas related to sustainable production systems, will also be discussed.Key Words: crop and pasture association, grazing management, methane emission, tropical forage Progresso científico em pastagem na primeira década do século XXI RESUMO -O objetivo neste trabalho é discutir os progressos científicos obtidos nos últimos dez anos em genética e melhoramento de plantas, fertilidade do solo e nutrição de plantas, além da importância dos objetivos concernentes a condições de pasto para planejamento, controle e recomendações de manejo de pastejo de gramíneas tropicais. Além disso, também serão discutidos o progresso nos sistemas de integração lavoura-pecuária e as alternativas de gestão para a mitigação das emissões de gases de efeito estufa em sistemas de produção de gado de corte, duas áreas muito importantes associadas a sistemas de produção sustentável.Palavras-chave: associação de cultura e pastagem, emissão de metano, forragem tropical, manejo de pastejo

RESUMO -Este trabalho foi conduzido para se avaliar o efeito de níveis de suplementação energética no desempenho produtivo e reprodutivo de 64 bezerras de corte Charolês e suas cruzas com Nelore, mantidas em pastagem cultivada de aveia preta (Avena strigosa Schreb) mais azevém (Lolium multiflorum Lam.). Os tratamentos consistiram em suplementação equivalente a 0; 0,7 e 1,4 % do peso vivo (PV)/dia de farelo de arroz integral associado à polpa cítrica na proporção de 1:1. O método de pastejo foi contínuo, com lotação variável, visando manter massa de forragem de 1500 kg/ha de matéria seca (MS). Foram avaliados o ganho médio diário, carga animal, ganho de peso por área, condição corporal, área pélvica, peso à puberdade, idade à puberdade, altura da garupa e consumo estimado de MS. A suplementação proporcionou maior ganho médio diário, carga animal e ganho de peso vivo/ha. Bezerras alimentadas exclusivamente em pastagens tiveram menor condição corporal e apresentaram menor porcentagem de cio do que bezerras suplementadas. A percentagem de fêmeas que mostraram cio até os 16 meses de idade foi de 9,1; 68,7 e 70,6%, respectivamente. Os níveis de suplementação não interferiram em área pélvica, peso à puberdade, idade à puberdade e altura de garupa. O consumo estimado de MS foi menor no nível 1,4% do PV/dia. Palavras-chave: aveia, azevém, farelo de arroz, polpa cítrica, produção animal, puberdade Energy Supplementation for Rearing of Beef Heifers Kept on Cool Season PastureABSTRACT -This work was carried outo to evaluate the effect of levels of energetic supplementation in productive and reproductive performance of sixty-four Charolais heifers and their crosses with Nellore, mantained in cultivated pasture of black oat (Avena strigosa Schreb) plus Italian ryegrass (Lulium mulktiflorum Lam.). The treatments considered supplementation of 0; 0.7 and 1.4% of the live weight (LW)/day of rice bran associated with citric pulp, in the proportion of 1:1. A continuous grazing system with variable stocking rate was used, to maintain 1500 kg/ha of DM in herbage mass in all treatments. The following parameters were evaluated: average daily gain, stocking rate, live weight gain, body condition, pelvic area, weight at puberty and age at puberty, hip height and estimated intake of DM. The supplementation increased average daily gain, stocking rate and live weight gain. Heifers kept only on pasture had lower body conditions and showed lower heat percentage than heifers supplemented with 0.7 and 1.4% of LW/day with no differences (P>0.05) between the 0.7 and 1.4% levels. The percentage of heifers showing heat until 16 months of age was 9.1; 68.7 and 70.6%, respectively.The supplementations levels did not affect pelvic area, age at puberty and hip height. The estimated intake of DM was lower for the level of 1.4 % LW/day.

-The objective of the present study was to evaluate live weight gain per animal and per area and its relationship with the characteristics of pastures of Brachiaria brizantha cv. Paiaguás and Piatã. A randomized blocks experimental design was used, with two treatments and six replicates. The experimental area was 8.0 ha, divided into twelve paddocks of 0.67 ha. The grazing method used was continuous stocking, with variable stocking rate. Three tester steers were used per paddock. Sward heights were measured once a week, and the stocking rate (SR) was adjusted using regulator steers to maintain the sward height at 30 cm. Pasture samples were collected once a month, and herbage accumulation rate (HAR), percentage of leaves (PL), leaf:stem ratio (LSR), and nutritive value (NV) were determined. Animals were weighed every 28 days. No differences between the two cultivars were observed during the wet season for any of the evaluated parameters. However, cv. Paiaguás presented higher HAR and, consequently, higher SR than cv. Piatã during the dry season. As a result of its higher regrowth, cv. Paiaguás pastures presented significantly higher PL, LSR, and NV and, consequently, significantly higher average daily live weight gain. These differences resulted in higher live weight gain per area for Paiaguás grass (695 kg/ha per year) than for Piatã grass (645 kg/ha per year). Thus, Brachiaria brizantha cv. Paiaguás is a good alternative to decrease the temporary forage shortage and for the diversification of pastures in the Cerrado biome region.

Resumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar o valor nutritivo, a estrutura do dossel, a ingestão de forragem e a produção animal em pastos de capim-xaraés (Urochloa brizantha cv. Xaraés), manejados a 15, 30 e 45 cm de altura, sob lotação contínua, durante o período das águas. Mensalmente, foram realizadas amostragens para estimar as características dos pastos e determinar o peso dos animais. A produção de forragem decresceu com o aumento da intensidade de pastejo; no entanto, o pasto com 15 cm de altura apresentou o maior valor nutritivo. O consumo de matéria seca foi menor no pasto com 15 cm (1,89% peso vivo -PV) do que nos com 30 cm (2,26% PV) e 45 cm (2,34% PV). O ganho médio diário foi semelhante entre as diferentes alturas de manejo, em média, 730 g por novilho. As taxas de lotação foram menores para os pastos com 45 cm (2,0 UA ha -1 ) e 30 cm (2,5 UA ha -1 ) do que para o com 15 cm (3,5 UA ha -1 ). Houve maior ganho por área no pasto com 15 cm (678 kg ha -1 ) do que no com 45 cm (324 kg ha -1 ).Termos para indexação: Brachiaria brizantha, Urochloa brizantha, Cerrado, estrutura do dossel, taxa de lotação, valor nutritivo. Animal performance and sward characteristics of xaraés palisade grass pastures subjected to different grazing intensities, during rainy seasonAbstract -The objective of this work was to evaluate the nutritive value, sward structure, herbage intake and animal performance on xaraés palisade grass (Urochloa brizantha cv. Xaraés) pastures with 15, 30 and 45 cm sward heights, under continuous stocking, during rainy season. Monthly, the pastures were sampled for estimating the sward characteristics and the animals were weighted. Forage production decreased with the increase of grazing intensity; however, the 15-cm sward height pasture showed the greatest nutritive value. Dry matter intake was lower in the 15-cm pasture (1.89% live weight -LW) than in the 30 cm (2.26% LW) and 45 cm (2.34% LW) pastures. The average daily gain was similar among the different sward heights, with 730 g per steer average. The stocking rates were lower for the 45 cm (2.0 AU ha -1 ) and 30 cm (2.5 AU ha -1 ) pastures than for the 15 cm (3.5 AU ha -1 ) pasture. There was a greater gain per area for the 15 cm (678 kg ha -1 ) pasture than for the 45 cm (324 kg ha -1 ) pasture.

No abstract

In swards of tall, tufted, tropical grasses like Mombaça guinea grass (Panicum maximum (Jacq.)), post‐grazing heights promote changes in sward structure, which influence animal performance. This study evaluated changes in sward structure in response to grazing management at two post‐grazing heights (30 and 50 cm), associated with 90 cm pre‐grazing height. Each treatment was allocated to experimental unit (1.5 ha) in three replicated blocks. Pastures were evaluated pre‐ and post‐grazing to estimate herbage mass, percentages of leaf (LP), stem (SP) and dead material (DP), and nutritive value (VN). Stocking rate was adjusted twice a week “using the put‐and‐take approach,” and animals were weighed every 28 days. Forage accumulation rate was greater for pasture managed at 30 cm (64.8 vs. 55.1 kg ha−1 day−1) than 50 cm. A greater number of days were required after grazing 30‐cm residual pasture to achieve the pre‐grazing target height, resulting in 25% decrease in number of grazing cycles compared with pastures managed at 50 cm. Regardless of post‐grazing height targets, SP and DP decreased, whereas LP and NV increased from soil level to top of canopy. Stocking rate was greater in pastures managed to 30 cm than in those managed to 50 cm residual height (4.7 vs. 3.4 AU ha−1). However, average daily gain was greater for 50 cm than for 30 cm post‐grazing height (795 vs. 590 g steer−1 day−1), resulting in a greater animal production per area (917 vs. 794 kg/ha of live weight). Thus, Mombaça guinea grass subject to intermittent grazing should be managed at 50 cm residual height.

Estrutura do dossel, consumo e desempenho animal em pastos de capim-marandu sob lotação contínua [Sward structure, herbage