RESUMO Atualmente, o Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos do mundo. Diversos estudos comprovam os malefícios para a saúde humana e ambiental da exposição aos agrotóxicos. Realizou-se uma revisão sistemática no período de 2011 a 2017 acerca desse tema em bases de dados científicos. Foram incluídos 116 estudos que demonstraram o impacto negativo para a saúde humana e ambiental. É essencial a realização de estudos sobre os efeitos da exposição crônica e simultânea a diversos agrotóxicos, além de estudos sobre os nexos de determinação estrutural do uso dos venenos e suas consequências.
Resumo: No Brasil, desde 2001, o monitoramento da presença de agrotóxicos nos alimentos ocorre por meio do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA). O objetivo foi analisar os desafios e avanços no controle de resíduos de agrotóxicos nos alimentos, no Brasil, com base nos resultados do PARA, entre os anos 2001 e 2015. Foi realizada pesquisa descritivo-analítica documental, que utilizou dados provenientes dos relatórios do PARA, disponíveis no sítio eletrônico da Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Entre os principais desafios apresentados pelo PARA estão a grande variabilidade no número de amostras e ingredientes ativos analisados, bem como no formato dos relatórios apresentados. Existe a necessidade do aprofundamento das discussões a respeito dos critérios usados para a classificação e autorização dos ingredientes ativos no Brasil, bem como da transparência destas informações para a sociedade. No total, foram analisados 25 tipos de alimentos e mais de 30 mil amostras ao longo da vigência do PARA, porém, o máximo de ingredientes ativos analisados foi 228. A presença de ingredientes ativos não autorizados para a cultura e não autorizados no país foi a principal causa de irregularidades diagnosticadas nos alimentos. Embora ainda existam diversos desafios apresentados no PARA, ele contribui para disparar a reflexão sobre o tema junto à sociedade. Haja vista a atual conjuntura do governo, de maior flexibilização na liberação de ingredientes ativos no país, é necessário que o PARA seja fortalecido.
The current food system and food choices have resulted in the increased human use of natural resources such as water and soil, and have directly impacted the ‘Global Syndemic’—climate change, obesity, and undernutrition. Revitalising Indigenous food systems and incorporating native plant-based foods into current food systems may have the potential to reduce diet-linked chronic diseases and environmental degradation, and are important steps toward Indigenous rights and self-determination. This study aims to identify and describe Aboriginal food practices and Australian native plant-based foods and their social, environmental, and economic impacts on sustainable food systems. A scoping review was conducted using the five-stage framework informed by Arksey and O’Malley. To describe the results, the framework for sustainable food systems from the Food and Agriculture Organization of the United Nations—FAO was used. Articles were included if they described the impacts of Aboriginal food practices on sustainable food systems, were confined to studies that were conducted in the Australian context, and included native Australian plant-based foods. A total of 57 studies were identified that met the inclusion criteria. The major social impacts incorporated the nutritional and health benefits of Australian native plant-based foods, such as antidiabetic properties, anticancer and antioxidant activities, and cultural identification, involving Aboriginal ecological knowledge and their connection to their country. Within the environmental impacts category, studies showed that Australian native plant-based foods have environmental stress tolerance and some ecosystem benefits. The main economic impacts discussed in the literature were the source of income for remote communities and the potential market for Australian native plant-based foods. This review demonstrates that Aboriginal food practices and Australian native plant-based foods can contribute to more sustainable food systems and diets and give more voice and visibility to Aboriginal knowledge and aspirations. More research and investments are needed to face the challenges of including these foods in our current food systems.
Resumo Este estudo tem como objetivo conhecer a percepção de conselheiros de saúde sobre o tema dos agrotóxicos. Trata-se de um estudo exploratório com abordagem qualitativa, utilizando, para a coleta de dados, a técnica de grupo focal e, para a interpretação dos resultados, a análise de discurso de abordagem francesa. Foram realizados dois grupos com conselheiros membros de três Conselhos Locais de Saúde de Curitiba (PR). Na percepção dos grupos, o agrotóxico foi relacionado a veneno, mas também a uma necessidade econômica. Os grupos reconhecem o impacto dos agrotóxicos na saúde e no ambiente - no entanto, destacam que seu uso é necessário para garantir a produção agrícola. A temática, até o momento, não havia sido abordada em reuniões dos conselhos de saúde, e seus membros relataram não se sentir empoderados para a discussão, não se percebendo como sujeitos de transformação. Diante desse cenário, é necessário propor ações que possibilitem o debate e problematizem as situações-limite, visando a assunção dos conselheiros como sujeitos, de modo a promover a compreensão da realidade para uma atuação mais crítica e transformadora.
The COVID-19 pandemic led to national lockdown measures, implying individuals' household confinement, constraining active contact with outdoor nature, with potential associated mental health consequences. Hence, this cross-sectional correlational design study with 310 participants examined the relationship between self-reported measures of variety and intensity of indoor/outdoor activities involving contact with nature, life satisfaction and affect during the first nationwide lockdown in Portugal in 2020. Results showed a positive weak association between indoor activity intensity and positive affect, and between reported indoor mental recreation of contact with nature and negative affect. Actual indoor contact with nature was positively associated with life satisfaction and positive affect. Individuals without a variety of contact with indoor nature reported lower life satisfaction than those with high variety. Indoor contact with nature seemed particularly important for well-being during lockdown. During prolonged household confinement, mental health and well-being could be promoted through outdoor contact but indoor alternatives should also be considered. RESUMENLa pandemia de la COVID-19 trajo medidas de confinamiento nacional, con el encierro domiciliario de las personas y limitó el contacto activo con la naturaleza al aire libre, con posibles consecuencias sobre la salud mental. El presente estudio transversal correlacional con 310 participantes examinó la relación entre esta variedad e intensidad de actividades de interior o al aire libre con la naturaleza, afecto positivo y negativo, y satisfacción vital durante el primer confinamiento en Portugal en 2020. Los resultados muestran una relación positiva débil entre la intensidad de la ARTICLE HISTORY
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