The present study reports a physicochemical comparison of shade-grown and sun-grown coffee beans, under unripe, rip and roasted-ripe conditions, using electrical conductivity measurements, electron paramagnetic resonance (EPR), infrared spectroscopy (FTIR), and high performance liquid chromatography (HPLC). Moreover, the assessed physicochemical parameters were compared with organoleptic evaluations based on the Coffee Quality Institute protocol. The values found for electrical conductivity, leached potassium, and stable free radicals were respectively 29%, 31%, and 350% higher for shade-grown coffee beans, whereas polyphenol oxidase enzymatic activity was 23% lower. By contrast, FTIR and HPLC measurements identified higher chlorogenic acid and lipid contents in sun-grown coffee beans. Importantly, the sensorial grade attributed to roasted-ripe grains was 12% higher for sun-grown coffee. Our findings suggest that shade-grown coffee beans have undergone microorganismal activity and undesired fermentation during cultivation, which resulted in lower coffee quality. A correlation between a set of selected physicochemical properties and organoleptic properties was robustly

The species that can be used as cover plants are many, which makes it difficult to make a choice, since there is no ideal plant, and it is necessary to make a survey of the most favorable species. The objective of this study was to evaluate the biomass productivity of cover crops in autumn and winter (Poaceaea and Fabaceae), and their effects on soil physical properties at different depths.The experimental design was of randomized blocks with subdivided plots, with six replications. The plots consisted of four cover crops in autumn and winter; two Poaceae (black oats and brachiaria) and two Fabaceae (fried pea and white lupine). The subplots were at different depths of evaluations; 0 -0.05; 0.05 -0.10 and 0.10 -0.15 m to determine the pore volume and soil density; and 0 to 0.40 m to resistance to penetration. Were evaluated: dry mass yield; soil surface cover index; volume of macropores, micropores, total porosity; soil density; and soil resistance to penetration. It was verified that the family of plants Fabaceae showed higher dry matter yield (4400 kg•ha −1 ), however, the lower soil cover rate (68.71%). The highest volume of macropores (0.05 m 3 •m −3 ) and the lowest soil resistance to penetration were observed in the soil cultivated with Poaceae family cover plants, in the respective depths of 0 -0.10 m and 0.05 -0.20 m.

Em dezembro de 2012, o vídeo Gangnam Style tornou-se o primeiro videoclipe do YouTube a ser visto mais de um bilhão de vezes. Muitos de seus espectadores reconfiguraram a produção, criando e publicando suas próprias variações do vídeo e replicando o conteúdo por meio de redes sociais digitais. Dessa forma, cada espectador demonstrou a sua potência criativa e a sua capacidade de autoria visual, articulada ao conteúdo original da música e do clipe. Gangnam Style e suas replicações em rede é um bom exemplo do que é um meme na Cibercultura. A partir disso, inúmeros outros vídeos e conteúdos digitais têm se popularizado e, ao mesmo tempo, sido reproduzidos em outros contextos. Estes dão aos memes de redes sociais digitais a capacidade de gerar sentidos e significados em cada indivíduo que se apropria de seu conteúdo e da sua experiência cultural, por meio da produção colaborativa e discursiva. Assim, por meio de uma pesquisa bibliográfica com caráter exploratório-descritivo nas redes sociais, este texto tem como objetivo discutir o potencial dos memes de redes sociais digitais enquanto objetos de aprendizagem, autoria visual e produção colaborativa na Cibercultura.

The research called "The School Library as a Social Environment on Training the Reader" has the social environment of the School Library (SL) watching, the topic Reading, using the methodology of literary review, mainly checking the influence of facilities, activities, cultural action and mediation of reading and educating readers. It elaborates on the importance of the School Library in the formation of critical and effective users of information. In the course of the research are also discussed products and specialized librarianship services, action and cultural events in School Libraries as methods to bring the school community closer to this important environment to educating readers-as well as explain about the services that SL can offer the school community. As the main concluding remarks, the literature confirms that the absence or insufficiency of School Libraries impairs the formation of habits and tastes readers within the school environment.

All the contents of this work, except where otherwise noted, is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International license. Todo o conteúdo deste trabalho, exceto quando houver ressalva, é publicado sob a licença Creative Commons Atribição 4.0. Todo el contenido de esta obra, excepto donde se indique lo contrario, está bajo licencia de la licencia Creative Commons Reconocimento 4.0. Tema 2-Whatsapp e processos educativos Expansão e reconfigurações das práticas de leitura e escrita por meio do Whatsapp

O objetivo deste estudo é verificar o que foi desenvolvido na literatura científica mundial em práticas de gerenciamento de projetos (GP) e implantação de Escritório de Gerenciamento de projetos (EGP) em hospitais. Trata-se de uma revisão integrativa da literatura, tendo como amostra final 19 artigos; os resultados foram analisados com relação ao ano, local do estudo, boas práticas, ferramentas e desafios. Também foi feita a busca por consonância entre os achados e as funções tipológicas desenvolvidas e defendias por Hill (2008) que compõe as funções de um EGP; pode ser visto que dentre os 19 artigos selecionados, todos apresentam práticas que permeiam umas das 5 funções de HILL (2008). Desse modo, é possível concluir que a implantação de um EGP em hospitais é promissora ao ser considerado os resultados das práticas nacionais e internacionais.

Modo de acesso: World Wide Web Inclui bibliografia 1. Gestão da Produção 2. Engenharia de Produção. I. Título CDD-658 O conteúdo dos artigos e seus dados em sua forma, correção e confiabilidade são de responsabilidade exclusiva dos seus respectivos autores.

O objetivo deste estudo é verificar o que foi desenvolvido na literatura científica mundial em aplicativos móveis para Educação em Saúde voltado para o público adulto, nos últimos 10 anos. Trata-se de uma revisão integrativa da literatura, tendo como amostra final 28 artigos; os resultados foram analisados com relação ao ano, local do estudo, categoria do aplicativo, desfecho e desdobramento. Também foi feita a busca por habilidades do produto que levassem a maior interação com o público alvo e com a mudança no comportamento do usuário frente as suas condições de saúde; assim pode ser visto que dentre os 28 artigos selecionados, 19 trabalhos apresentaram pontos de melhoria a serem implementados na respectiva tecnologia, enquanto 7 não apresentam. Desta forma, foi concluído que o investimento no desenvolvimento de aplicativos com esse objetivo é promissor ao ser considerado o engajamento que as tecnologias têm nos dias atuais, tendo grande potencial inovador.