RESUMOO objetivo do trabalho foi determinar a prevalência da obesidade entre adolescentes da Rede Estadual de Ensino da cidade de Bragança Paulista, SP, e relacioná-la com o estado nutricional dos pais. Foi realizado um estudo transversal com 1.334 adolescentes, na faixa de 11 a 18 anos, matriculados da 5ª série ao 3ª colegial, sendo 796 (59,7%) do sexo feminino. As variáveis estudadas nos adolescentes foram: sexo, idade, escolaridade, peso atual e estatura, e nos pais: sexo, idade, peso atual e estatura. O diagnóstico nutricional foi feito pelo índice de massa corpórea [IMC -peso (kg)/altura (m 2 )]. A avaliação do estado nutricional foi realizada com as medidas anteriores, de acordo com indicadores antropométricos recomendados para adolescentes. Encontrou-se baixa prevalência de sobrepeso e obesidade entre os adolescentes (7,3 e 3,5%, respectivamente), e maior prevalência de sobrepeso e obesidade em adolescentes que possuem pai e mãe obesos (26,09%), quando comparados aos pais com peso normal (9,29%). Concluiu-se que a obesidade não é um problema de Saúde Pública nesta população e que existe relação da obesidade dos adolescentes com o estado nutricional de seus pais. This study was aimed to determine the prevalence of obesity among adolescents who attend State Schools in the city of Bragança Paulista (SP), and its relationship with parental nutritional status. This was a crosssectional study involving 1,334 adolescents (796 [59.7%] female), ranging in age from 11 to 18 years, regularly registered in the 5 th through the 12 th grade. The following variables were studied: sex, age, current weight and height (in the adolescents and parents) and educational level (in the adolescents). The nutritional status was evaluated by the body mass index [BMI -weight (kg)/height (m 2 )], and determined according to the cut-offs previously recommended. A low prevalence of overweight and obesity was found among adolescents (7.3 and 3.5%, respectively) and a high prevalence of obesity among adolescents whose parents (father and mother) were obese (26.09%), as compared to parents with normal weight (9.29%). Obesity appears not to be an issue of Public Health in this particular population but there is a relationship between adolescents obesity with theirs parents' nutritional status. A OBESIDADE É UM DISTÚRBIO NUTRICIONAL e metabólico caracterizado pelo aumento da massa adiposa do organismo, que se reflete no aumento do peso corpóreo. É uma condição clínica séria e prevalente, podendo se tornar o principal problema de saúde do século XXI e a priartigo original

200 mg/dL). Elas foram tratadas diariamente com 30 g da farinha da casca de maracujá por 60 dias. Após esse tempo foi observada uma redução estatisticamente significante (p < 0,05) nos níveis colesterol total (p = 0,00000) e colesterol LDL (p = 0,01193). Os resultados sugerem que a farinha da casca de maracujá seja utilizada na alimentação humana, juntamente com os alimentos, ou como matéria prima na produção de outros produtos, com o objetivo de reduzir o colesterol.]]>

OBJETIVOS: Avaliar a associação entre obesidade e dislipidemias em adolescentes do ensino público e privado de Campina Grande-PB, Brasil. MÉTODOS: Estudo transversal com 180 adolescentes de 14 a 17 anos matriculados no ensino público e privado de Campina Grande-PB. O estado nutricional foi classificado segundo os percentis do Índice de Massa Corporal para sexo e idade. Foi realizada coleta sangüínea para avaliação do perfil lipídico (colesterol total, frações HDL-colesterol, LDL-colesterol e triglicerídeos). Considerou-se dislipidemia a existência de alteração em pelo menos um dos exames. As análises estatísticas foram realizadas a partir do Epi Info 3.3 e Stata 7.0. RESULTADOS: A prevalência de sobrepeso foi de 14,4% enquanto que 83,9% dos estudantes eram eutróficos e 1,7% apresentavam baixo peso. Não foram encontradas diferenças estatisticamente significantes para o estado nutricional quando estratificado por sexo e tipo de escola. Todas as taxas bioquímicas investigadas mostraram algum nível de alteração. Chamou à atenção a prevalência de dislipidemia, observada em 66,7% dos estudantes, e a alteração do HDL-colesterol, verificada em 56,7% destes. Registrou-se associação estatisticamente significante (p<0,05) do Índice de Massa Corporal, categorizado em tercis, com o colesterol total e sua fração LDL, inclusive quando estratificados por sexo e tipo de escola. CONCLUSÕES: Considerando-se a faixa etária estudada, foram elevados os achados de sobrepeso e dislipidemia. Recomenda-se a adição de medidas preventivas, a fim de evitar que cada vez mais crianças e adolescentes venham a se tornar adultos portadores de obesidades e outras doenças crônicas.

RESUMO: A suplementação da dieta com fi bras solúveis pode ser considerada uma importante medida terapêutica no tratamento de pacientes diabéticos e obesos. Para avaliar o efeito da farinha da casca de maracujá amarelo rica em pectina, foi realizado um ensaio clínico fase II com 43 pacientes portadores de Diabetes Mellitus tipo 2. Estes receberam diariamente 30 g do produto testado durante 60 dias. Observou-se diferença estatística signifi cante na glicemia de jejum (p = 0,000) acompanhada pela redução nos valores médios da hemoglobina glicada (p = 0,032). Em relação ao perfi l lipídico, não foi verifi cado redução dos níveis de colesterol total e colesterol LDL nos pacientes ao longo deste estudo; entretanto, houve redução nos níveis de Triglicerídeos e aumento do colesterol HDL nos mesmos. Os níveis glicêmicos apresentados pelos pacientes antes e após o uso da farinha da casca do maracujá são compatíveis com uma ação positiva no controle da glicemia como adjuvante das terapias convencionais. Unitermos:Passifl ora edulis, Passifl oracea, pectina, diabetes, atividade hipoglicemiante, produtos naturais.ABSTRACT: "Effect of the fl our of the yellow passion fruit peel (Passifl ora edulis f. fl avicarpa Deg.) in the glycemic and lipid levels of type 2 diabetes patients". The supplementation of diet with soluble dietary fi ber can be considered an important therapy measure in the treatment of diabetic and obese patients. In order to evaluate the effect of the fl our of the yellow passion fruit peel which is rich in pectin, a phase II clinical trial with 43 patients with type 2 Diabetes Mellitus was performed. They received daily 30 g of the tested product for 60 days. Statistically signifi cant difference was observed in fasting plasma glucose (p = 0.000) accompanied by a reduction in the average values of glycated hemoglobin (p = 0.032). In relation to the lipid profi le, there were no reduced levels of total cholesterol and LDL-cholesterol in patients during this study; however, there were reduction in the levels of Triglycerides and increase in HDL cholesterol in them. The glycemic levels presented by the patients before and after the use of the passion fruit peel fl our are compatible to a positive action to control blood glucose as an adjunct of conventional therapies. Keywords:Passifl ora edulis, Passifl oracea, pectin, diabetes, hypoglycemic activity, natural products. INTRODUÇÃOO Diabetes Mellitus (DM) constitui um grave problema de saúde pública por sua alta prevalência na população, suas complicações crônicas, mortalidade, altos custos fi nanceiros e sociais envolvidos no tratamento e deterioração signifi cativa da qualidade de vida.Em países, como o Brasil, está previsto aumento na prevalência de DM de 170% no período de 1995de a 2025de (King et al., 1998Narayan et al., 2000;Figueiredo & Modesto-Filho, 2008). Mesmo em países desenvolvidos, apesar dos avanços científi cos e o acesso fácil a cuidados contínuos de saúde, a prevalência do diabetes está aumentando e intervenções com a fi nalidade de prev...

Fusarium disease causes considerable losses in the cultivation of Piper nigrum, the black pepper used in the culinary world. Brazil was the largest producer of black pepper, but in recent years has lost this hegemony, with a significant reduction in its production, due to the ravages produced by the Fusarium solani f. sp. piperis, the fungus which causes this disease. Scientific research seeks new alternatives for the control and the existence of other Piper species in the Brazilian Amazon, resistant to disease, are being considered in this context. The main constituents of the oil of Piper divaricatum are methyleugenol (75.0%) OPEN ACCESSMolecules 2014, 19 17927 and eugenol (10.0%). The oil and these two main constituents were tested individually at concentrations of 0.25 to 2.5 mg/mL against F. solani f. sp. piperis, exhibiting strong antifungal index, from 18.0% to 100.0%. The 3D structure of the β-glucosidase from Fusarium solani f. sp. piperis, obtained by homology modeling, was used for molecular docking and molecular electrostatic potential calculations in order to determine the binding energy of the natural substrates glucose, methyleugenol and eugenol. The results showed that β-glucosidase (Asp45, Arg113, Lys146, Tyr193, Asp225, Trp226 and Leu99) residues play an important role in the interactions that occur between the protein-substrate and the engenol and methyleugenol inhibitors, justifying the antifungal action of these two phenylpropenes against Fusarium solani f. sp. piperis.

OBJECTIVE To investigate the association between C-reactive protein (CRP) and high blood pressure (BP) in overweight or obese children and adolescents. METHODS Cross-sectional study with 184 overweight or obese children and adolescents aged from two to 18 years old, from April, 2009 to April, 2010. The classification of nutritional status used the body mass index (BMI). Based on the Centers for Disease Control and Prevention curve, individuals were classified as: overweight (BMI between the 85th-95th percentiles), obesity (BMI between 95th-97th percentiles) and severe obesity (BMI >97th percentile). Abnormal values were considered for systolic BP (SBP) and/or diastolic (DBP) if ≥90th percentile of the BP curve recommended for children and adolescents in the V Brazilian Guidelines on Hypertension, for waist circumference (WC) if ≥90th percentile of the curve established by the National Cholesterol Education Program, and for high sensitive CRP (hs-CRP) if >3mg/dL. To evaluate the association of inadequate values of CRP and the studied groups, chi-square test and analysis of variance were applied, using the Statistical Package for the Social Sciences version 17.0 and adopting a significance level of 5%. RESULTS Among the evaluated sample, 66.3% were female, 63.5%, non-white, 64.1% had severe obesity, 78.3% had altered WC and 70.6% presented high BP. There was a significant association of CRP high levels with altered WC and BMI ≥97th percentile. In adolescents, high CRP was related to high SBP. CRP mean values were higher in individuals with elevated SBP. CONCLUSIONS Inadequate values of hs-CRP were associated with severe obesity and high SBP in the studied population. These markers can be used to identify children and adolescents at higher risk for developing atherosclerosis.

Arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) have been used to promote numerous benefits to plants. In this study, we evaluated the symbiosis between AMF species (Rhizophagus clarus, Claroideoglomus etunicatum) and Piper nigrum L. ‘Bragantina’. Volatile compounds, lipoxygenase (LOX) and phenylalanine ammonia-lyase (PAL) activities, and total phenolic content were monitored from 1 to 60 days post-inoculation (dpi). Hyphae, arbuscles, and vesicles were observed during the root colonization. In the leaves, AMF induced an increase of sesquiterpene hydrocarbons (54.0%–79.0%) and a decrease of oxygenated sesquiterpenes (41.3%–14.5%) at 7 dpi and 60 dpi (41.8%–21.5%), respectively. Cubenol, the main volatile compound of leaves, showed a significant decrease at 7 dpi (21.5%–0.28%) and 45 dpi (20.4%–18.42%). β-caryophyllene, the major volatile compound of the roots, displayed a significant reduction at 45 dpi (30.0%–20.0%). LOX increased in the roots at 21, 30, and 60 dpi. PAL was higher in leaves during all periods, except at 60 dpi, and increased at 21 and 45 dpi in the roots. The total phenolic content showed a significant increase only in the roots at 30 dpi. The results suggested that AMF provided changes in the secondary metabolism of P. nigrum, inducing its resistance.

Background: Individuals with insulin resistance are more prone to the development of metabolic syndrome (MS), Type 2 Diabetes Mellitus and Cardiovascular Disease (CVD)